Чтобы быть здоровым, мы должны есть разнообразную, полезную и сбалансированную пищу. Иногда этого трудно достичь из-за наших профессиональных обязательств, финансовых проблем или из-за того, что мы едим консервированные и обработанные продукты
Считается, что для удовлетворения физиологических потребностей в питательных веществах здоровый взрослый человек должен потреблять определенное количество пищи.
Вот советы диетологов:
Мясо
Чтобы снабдить организм необходимым количеством железа и цинка, около половины дневной нормы белка должно поступать из белого мяса или рыбы.
Рекомендуемое количество красного мяса в неделю - одна порция около 120-150 г мяса. Белое мясо легче и его можно есть немного чаще. Мясо курицы, кролика или индейки можно употреблять 2-3 раза в неделю.
Цельнозерновые - рис, хлопья, макароны, киноа, хлеб
Диетологи рекомендуют съедать не менее трех порций цельнозерновых продуктов каждый день, они обязательны для любого здорового меню. Они богаты элементами фосфора, калия, кальция, железа, селена и витаминов группы В.
Диета, богатая цельными зернами, снижает риск сердечного приступа, диабета и даже рака.
Бобовые - фасоль, горох, соя, нут, чечевица, хумус
Некоторые называют бобовые «суперпродуктами», потому что они богаты белком и обладают качествами, которые укрепляют наш организм и делают его более устойчивым к различным заболеваниям. Они богаты клетчаткой и помогают дольше чувствовать себя сытым.
Рекомендуется съедать по 200-300 грамм два раза в неделю.
Рыба
Рыба - один из самых полезных продуктов, и она должна быть в нашем меню не менее двух раз в неделю.
Фрукты и овощи
Чтобы быть здоровым, человеку необходимо съедать не менее пяти порций в день. Диетологи всего мира сходятся в одном - фрукты и овощи нужно есть ежедневно.
Яйца
Нет спора на тему, что яйца питательны и полезны. По мнению врачей, три яйца в день - это абсолютно безопасное количество для здоровых людей.
Жиры
Жиры имеют плохую репутацию, и многие люди, стремящиеся к здоровому питанию, делают все возможное, чтобы исключить их из своего рациона. Правда в том, что нашему телу нужен жир, чтобы нормально функционировать. Диетологи рекомендуют потреблять около 60-80 граммов жира в день, или около 1 грамма на килограмм массы тела.