Мои отношения с картофелем восходит к моим первым годам жизни. Но чуть более двух лет назад у нас была очень близкая встреча, которая развязала кулинарный роман, который сегодня набирает силу.
Когда я начал переходить на вегетарианство, я отправился к натуропату - или натуристу - на своей родине, в Пуэрто-Рико, и я ел картошку тысячей и одним способом в течение месяца. Эта диета должна была очистить себя, как указал специалист.
Вопреки общему мнению, что с картофелем весит я, я потерял около 10 фунтов в этом месяце. Мой новый образ жизни был связан с проблемами со здоровьем, которые остались в прошлом. Но картофель все еще является частью моей диеты. Этот овощ или корень содержит витамин С и В (В2, В6 и В12), калий, фосфор и магний, а также другие питательные вещества. Кроме того, так как он содержит крахмал и клетчатку, вы будете удовлетворены, когда потребляете обычную порцию. Не думайте, что это может повлиять на ваш вес, умеренно - если вы комбинируете его с животными белками - это может быть эффективным ингредиентом в вашем рационе для похудения. Картофель легко готовить. Некоторые предпочитают есть это с кожурой. Тем не менее, некоторые эксперты рекомендуют хорошо вымыть, отварить и снять кожуру. Таким образом, вы избегаете грязи или остатков химических веществ, которые добавляются к фруктам, чтобы сохранить их, когда они покидают сады.
Неоспоримым является его волшебный вкус. Когда дети не хотят есть, им дают картофель фри. Но вы должны контролировать потребление картофеля таким же образом, а также тех, которые поставляются в мешках, потому что в них много жиров и натрия. И если вы собираетесь их есть, делайте это в меру. Помните, проконсультируйтесь с врачом, если вы хотите узнать больше о его свойствах.