В подтверждение этого утверждения кратко познакомим вас с историей американца Джима МакАнтса, которая была рассказана на одном из самых популярных телеканалов мира. Когда ему исполнилось 50, он решил начать вести здоровый образ жизни - похудеть, правильно питаться и регулярно заниматься спортом.
«Мой отец умер от сердечного приступа в возрасте 59 лет, он многое пропустил в этой жизни, поэтому я решила сделать все возможное, чтобы позаботиться о своем здоровье, чтобы жить дольше и радоваться жизни», она делится собой.
Но…, попал в больницу с подозрением на повреждение печени. Мужчина не злоупотреблял алкоголем, никогда не курил и не принимал никаких лекарств. Только… добавки.
Те же самые капсулы зеленого чая, которые, как он думал, помогут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. В рекламных буклетах этих популярных во всем мире пищевых добавок также утверждается, что они содержат антиоксиданты, помогают сбросить вес и даже предотвращают рак. Джим Макинтс три месяца принимал капсулы зеленого чая, и его врач предположил, что это и стало причиной его болезни. Через три недели анализы сообщили ему, что ему нужна пересадка печени, причем срочная.
Ему посчастливилось найти донора, но спустя четыре года после трансплантации у Джима по-прежнему были проблемы со здоровьем. Он жаловался на хроническую усталость, постоянную боль в животе и решил подать в суд на компанию, производившую капсулы зеленого чая, которые он принимал.
Капсулы с экстрактом зеленого чая одобрены для использования в США и Европе, но они не считаются лекарственными препаратами. Поэтому они никогда не проверялись на безопасность и побочные эффекты.
«Человеку абсолютно безопасно пить зеленый чай в умеренных количествах», - говорит профессор медицины Герберт Бонковски, который занимается исследованием болезней, вызванных зеленым чаем, в течение 20 лет. - Концентрированные экстракты представляют опасность.
Одно из соединений с антиоксидантными свойствами, называемое галлатом эпигаллокатехина, которое содержится в больших количествах в зеленом чае, считается токсичным для человека. Восприимчивость к нему зависит от многих факторов, включая генетику и способ введения. Миллионы людей во всем мире принимают капсулы зеленого чая без вреда для здоровья. При этом, однако, при приеме этой добавки было зарегистрировано 80 случаев поражения печени. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов пришло к выводу, что любая доза, равная или превышающая 800 мг галлата эпигаллокатехина в день, опасна для здоровья.
«Единственное, что могут сделать биодобавки, - это навредить здоровью!» - утверждает доктор аллерголог-иммунолог Алексей Бессмертный. - В отличие от лекарственных средств, для них не существует регламента, в котором определяются дозировка, последствия и показания к их приему. Я не могу понять, для меня необъяснимо, почему эти добавки называются биологически активными. Зарегистрировав что-то в качестве биоактивной добавки, любой мог продавать либо сушеные травы, либо засахаренный мед, либо что угодно еще, что только можно придумать. Единственное, что могут сделать биодобавки, так это нанести серьезный вред вашему здоровью, ведь производители добавляют в них некоторые вещества и минералы, которые в больших количествах могут быть опасны, вплоть до остановки сердца. К сожалению, большая часть «лекарств» в аптеках - это, по сути, обычные биодобавки. Люди настолько устроены, что всегда ищут волшебную таблетку, которая излечит их от всех болезней мира, поэтому они доверяют всевозможным добавкам».
Что касается витаминов, то это очень важный элемент, - продолжает специалист. Именно поэтому их называют «необходимыми для жизни». И добавляет, что принимать их следует только в том случае, когда доказана их недостаточность в организме человека. Это может произойти при неправильно подобранном питании или при некоторых заболеваниях. То есть должно возникнуть состояние, вызывающее необходимость приема витаминов извне. Что касается детей, то единственный витамин, который они должны получать извне до трехлетнего возраста, - это витамин D, так как его обычно не хватает в грудном молоке или смеси.
Сейчас модно использовать добавки с витамином С при гриппе и простуде. Но, как оказалось, он не укрепляет иммунитет. Многочисленными исследованиями доказано, что профилактический прием поливитаминов абсолютно ни на что не влияет - ни на иммунитет, ни на здоровье. Витамины по-прежнему являются лекарствами, настоящими лекарствами, хотя и продаются без рецепта. А это значит, что для их правильного подбора нужна консультация врача. Потому что разные препараты имеют разный минеральный состав. Возможно, они вам просто не нужны.