Не обязательно постоянно покупать лук, его можно и посадить
Шалот - один из кухонных ингредиентов, который должен быть у каждой мамы. Имея множество преимуществ, лук-шалот можно использовать в кулинарии и в медицине.
С луком готовка становится вкуснее. Лук-шалот является не только дополнением, но и может стать отдельным меню, например, маринованным или жареным луком.
Помимо приготовления, лук также используется в традиционной медицине. Намазывание луком масла детского тела при его массаже также часто делают родители.
Если вы хотите есть свежий лук-шалот, попробуйте вырастить его дома. Не стоит заморачиваться, ведь этот лук можно посадить в горшок.
1. Подготовьте необходимые ингредиенты
Чтобы вырастить лук-шалот дома, вам понадобятся такие инструменты, как:
1. Горшок
2. Плодородная земля
3. Посадочная среда
4. Семена лука
Найти семена лука-шалота не составит труда. Просто найдите самый красивый и свежий лук на кухне.
2. Как сажать лук-шалот
После того, как вся техника готова, пора сажать лук.
- Смешайте плодородную почву и посадочную среду, а затем поместите ее в горшок. Наполните горшок почвенной смесью на 3/4.
- Тогда возьми лучший лук. Не выбирайте лук с черными пятнами, потому что это может привести к заболеванию дерева.
- Немного отрежьте кончик лука, чтобы была видна мякоть лука. Если у лука есть ростки, не нужно его снова резать.
- Положите лук в почву на глубину 5 см и засыпьте землей. Не нужно давить земельную кучу. Пусть в почве будут полости.
- Регулярно промывайте утром и вечером. Используйте опрыскиватель для растений, чтобы не повредить семена.
3. Как ухаживать за растениями красного лука
Как обычно поливайте лук в горшке 2 раза в день. Избегайте полива слишком большим количеством воды, иначе лук не загниет.
Поместите горшок на солнечное место для максимального роста.
Не кладите в кастрюлю слишком много лука, так как он будет слишком узким. Дайте некоторое расстояние для развития лука в земле.
4. Как собирать лук
Шаллот обычно можно собирать через 60-90 дней после посадки. Если вы хотите увидеть признаки того, что лук готов к сбору урожая, ищите немного увядшие и сухие листья.
Вы также можете увидеть почву в горшке. Обычно, когда вы готовы к сбору урожая, вы видите торчащий лук.
После сбора его можно сразу же употреблять, чтобы почувствовать свежий вкус. Остальное можно сушить на солнце в течение 1-2 недель, чтобы уменьшить содержание воды.
Лук с пониженным содержанием воды может храниться дольше и не портится.
Вот как вырастить лук-шалот дома. После сбора урожая и желания повторить посадку не забудьте заменить почву, чтобы она не перенасыщалась. Перенасыщенная почва обычно отторгает растения и грозит неурожаем.
Хотите попробоватькак сажать лук-шалотдома, мама?