Традиционные термометры содержали ртуть, которая расширяется с повышением температуры. Но большинство домашних хозяйств имеют цифровые термометры сейчас, потому что они безопаснее, легче для чтения и работают быстрее. Цифровые термометры содержат электрический резистор, также известный как термистор, который чувствителен к температуре. Когда температура повышается, термистор становится более проводящим. Это происходит при температуре около 37 ° C (99 ° F). Микрокомпьютер определяет температуру, измеряя проводимость, и отображает ее на ЖК-экране.
Первоначально Андерс Цельсий привязал свою шкалу к точке кипения воды при 100 градусах и точке замерзания воды при 0 градусах, основываясь на поведении воды под давлением, но Карл Линней поменял их местами после своей смерти. Даниэль Габриэль Фаренгейт впервые основал свою шкалу на трех состояниях рассола: стабильное, замерзание и кипение. Позже его шкала была отрегулирована таким образом, чтобы между точкой замерзания воды (32 ° F) и температурой кипения воды (212 ° F) было 180 интервалов. Весы пересекаются при -40 градусах.