Наша планета покрыта водой, но страны мира борются с засухой, потому что более 96 процентов этой драгоценной жидкости находится в океанах и поэтому совершенно не пригоден для питья.
Морская вода содержит более трех процентов соли. Если мы пытаемся его потреблять, наши почки перерабатывают, отфильтровывая избыток натрия и выводя его в виде мочи. Но есть проблема - пить воду прямо из океана делает вас более обезвоженным, чем вообще ничего не пить. Почки не могут сделать мочу такой же солёной, как морская вода, и чтобы избавиться от соли из одного стакана, вам нужно приготовить более одного стакана мочи.
Решение - опреснение, процесс, который удаляет соль из морской воды, чтобы сделать ее пригодной для питья, используя метод кипения, названный многостадийной вспышкой, или метод фильтрации, известный как обратный осмос.
Многоступенчатая вспышка использует тот же принцип, что и солнечная камера: при кипении воды чистый пар испаряется, оставляя кристаллы соли позади. Затем пар можно собирать, конденсировать и использовать для питья.
Обратный осмос фильтрует воду, чтобы удалить соль, помещая жидкость под высоким давлением к мембране, которая пропускает только молекулы воды. Вода вытесняется, оставляя соленый рассол на одной стороне мембраны и чистую воду на другой.
По данным Международной ассоциации опреснения воды, в настоящее время в мире насчитывается более 18 000 опреснительных установок, которые ежедневно снабжают более 86 миллиардов литров воды для 300 миллионов человек в более чем 150 странах.
Нажмите на изображение, чтобы увеличить его, или щелкните правой кнопкой мыши, чтобы открыть в новой вкладке
Статья Лоры Мирс, первоначально опубликованная в выпуске 105 «Как это работает».
Открытие изображения от dolvita108
Чтобы узнать больше о научных и технических статьях, приобретите последнюю версию «Как это работает» во всех хороших магазинах или на нашем веб-сайте. Если у вас есть планшет или смартфон, вы также можете загрузить цифровую версию на свое устройство iOS или Android. Чтобы никогда не пропустить выпуск журнала «Как это работает», подпишитесь сегодня!