Банановый хлеб - это широко распространенная еда среди детей, которая по своим питательным характеристикам превосходит традиционный хлеб из муки. Кроме того, благодаря своему аромату он является главным героем завтраков или детских закусок.
Имейте в виду, что потребление углеводов у детей имеет важное значение. Теперь вы должны следить за тем, чтобы эти питательные вещества всегда были высокого качества, и избегать продуктов с высоким гликемическим индексом., такие как ультра-обработанные продукты.
Примите к сведению и приступайте к делу!
Ингредиенты для приготовления бананового хлеба
Чтобы приготовить банановый хлеб, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 375 грамм муки.
- 2 чайные ложки дрожжей.
- 1 чайная ложка пищевой соды.
- 2 чайные ложки корицы.
- 100 грамм коричневого сахара.
- 3 яйца.
- 125 миллилитров оливкового масла первого холодного отжима.
- 3 средних банана.
- Горсть грецких орехов.
Эту еду также можно приготовить с добавлением искусственных подсластителей вместо сахара. В любом случае добавки этого класса могут повлиять на микробиоту ребенка и вызвать проблемы со здоровьем в среднесрочной перспективе. Например, изменения в пищеварении и метаболизме питательных веществ. Поэтому с этими ингредиентами необходима осторожность.
Шаг за шагом
Начнем со смазывания формы для выпечки. Также, нужно предварительно разогреть плиту верхним и нижним нагревом, примерно до 180 градусов. Когда оба шага выполнены, можно приступать к замесу теста.
- Возьмите большую миску и просейте муку. Также добавьте пищевую соду и корицу.
- Хорошо все перемешайте и добавьте коричневый сахар.
- Когда все ингредиенты хорошо смешаны, отставьте в сторону на несколько минут.
При этом нужно размять бананы вилкой,рекомендуем, чтобы они были очень спелыми.
В отдельной миске взбить яйца с маслом. Когда оба ингредиента хорошо смешаются, добавьте банановую пасту и снова перемешайте.
Чтобы продолжить рецепт вы должны объединить две заготовки, которые вы приготовили по отдельности. Лучше всего помогать себе пластиковой лопаткой, чтобы тесто не прилипало и не получить очень однородную текстуру.
Наконец, вылейте все содержимое миски в смазанную маслом емкость и украсьте сверху орехами. Выпекайте 45 минут и дайте остыть перед извлечением из формы.
С этого момента все, что вам нужно сделать, это нарезать банановый хлеб на ломтики и наслаждаться им. Обратите внимание, что он может храниться в течение нескольких дней в прохладном, сухом месте., если они закрыты.
Преимущества бананового хлеба
Банановый хлеб - это пища, способная обеспечить вас сложными углеводами. Тем не менее, следует отметить, что в нем содержится сахар, поэтому его потребление должно быть умеренным Было показано, что хроническое воздействие больших количеств этих элементов вызывает изменения в метаболизме детей.
С другой стороны, этот продукт концентрирует значительное количество калия внутри. Этот минерал играет решающую роль в поддержании контроля артериального давления, поскольку он модулирует его в сторону понижения. Он имеет эффект, противоположный действию натрия, о чем свидетельствуют исследования, опубликованные в Journal of Clinical Hypertension..
Теперь, не забудьте предложить детям банановый хлеб вместе с белковой пищей, чтобы добиться более полноценного питания. Белки необходимы для правильного развития мышц, особенно имеющих высокую биологическую ценность. Они должны составлять половину рекомендуемой суточной нормы питательных веществ.
Приготовить банановый хлеб для детей
Банановый хлеб - это еда, которая пользуется популярностью у самых маленьких. Его можно включить в контекст здоровой диеты, если употреблять его в умеренных количествах. Важно ограничить воздействие простых сахаров на детей и всегда отдавать предпочтение сложным углеводам.
С другой стороны, имейте в виду, что для достижения хорошего здоровья правильное питание необходимо сочетать с регулярными физическими упражнениями. Привитие этих рутин с ранних этапов жизни является ключевым моментом для правильного функционирования организма на всю жизнь.