“Главная причина набора веса - это… слабая селезенка!? Вы должны помнить и понимать, что только увеличивая потребление пищи, вы можете похудеть». Вот что утверждает во второй части своей книги доктор китайской народной медицины Чжэн Фучонг, которого также называют китайским доктором Хаусом: «Лучший врач - это ты сам». Эта его книга стала настоящим бестселлером, переведена на несколько языков, и в сегодняшнем выпуске «Доктора» мы предлагаем вам его полезные советы по одному из самых болезненных вопросов современности: Как похудеть?
«Есть много причин для увеличения веса, - объясняет доктор Фучунь, - наследственная предрасположенность; плохие привычки; тип организма; структура еды; внутренние заболевания. Но у всех у них есть общая характеристика - слабая селезенка, не справляющаяся с переработкой и усвоением пищи. Кто-то подумает, что я несу чушь, что я вас колотлю, и правильно будет сказать - толстеет при чрезмерно сильной хандре. Нет, просто слабая селезенка. Вы просто привыкли думать, что мы набираем вес из-за того, что слишком хорошо перевариваем пищу и в организме остается много лишней энергии для резерва. Этот «факт» мешает нам достичь настоящей цели - похудеть и полностью дезориентирует нас.
Посмотрите, в китайской медицине есть такое выражение: «желудок сильный, селезенка слабая», что означает, что есть можно много, но организм не может переработать, переварить съеденное. Желудок отвечает за прием пищи, селезенка за ее движение и переработку. А переработка пищи происходит следующим образом: пища, поступающая в желудок, растворяется в его питательных элементах, затем они доставляются во все части тела и трансформируются в ци (энергию) и кровь. Иногда, независимо от того, сколько мы съели, из-за слабости селезенки пища не может быть обработана», - поделился доктор Фучонг.
Когда организм испытывает недостаток энергии, он даже тогда не может привести в действие накопленные в организме отложения пищевых остатков. Их невозможно переработать в кровь и ци для нужд организма. Более того, эти отходы мешают производству новой крови. Грязная застоявшаяся кровь не пропускает свежую кровь, энергии в организме не хватает и восполнить ее невозможно. Все программы по снижению веса всегда вращались вокруг теории энергетического баланса. В целом считается, что снижение поступления энергии из продуктов питания, стимуляция отказа от обработанной пищи, ускорение расщепления калорий могут привести к энергетическому балансу и окончательно избавиться от лишних килограммов. На первый взгляд вполне разумное мышление. За исключением того, что не учитывается ключевой момент - накопившиеся в организме остаточные продукты не могут самостоятельно растворяться и выводиться. Для этого требуется большее количество крови и ци - много энергии. Только тогда есть шанс, что остаточные продукты распадаются на свои мелкие составные части, которые теперь могут поступать в кровь.
Где взять энергию для тела? Только из еды
Если вы ограничиваете себя в еде, если едите ровно столько, сколько требуется для обеспечения первичных суточных потребностей организма, то как вы найдёте силы для избавления от «мусора»?
“Кто-то может сказать: “Я голодал какое-то время и похудел. Да, вес ушел, но мышцы стали очень мягкими и дряблыми, появилось больше морщин, и я чувствую, что у меня совсем нет сил».
Это произошло потому, что организм использовал то ничтожное количество резервной энергии, которое успел накопить ранее и растворил нормальные мышечные ткани для обеспечения суточных энергетических потребностей внутренних органов. И у него не осталось ни капли энергии, чтобы избавиться от остаточных продуктов, накопившихся за годы. По этой причине временная потеря веса быстро восстанавливается, и вскоре человек начинает весить больше, чем до диеты.
Это место, чтобы показать, насколько важны мышцы! Они представляют собой «склад», где кровь и энергия ци хранятся, распределяются и регулируются. Если постоянно соблюдать диеты для похудения, это «хранилище» будет полностью уничтожено для обеспечения энергетических потребностей внутренних органов. И где тело будет запасать кровь и ци? Чем меньше пространство этого «хранилища», тем меньше организм может сохранить свежей крови для будущих экстремальных нужд.
Так что, если вы хотите похудеть и сохранить свое здоровье, держите этот «хранилище» и регулятор крови и энергии. Есть еще одно, еще более серьезное обстоятельство. Из-за того, что некоторые препараты для похудения способствуют аномально быстрому обмену веществ, человек быстро начинает терять вес. Такое ослабление нарушает функцию щитовидной железы, сказывается на состоянии сердечной мышцы, иногда даже приводит к почечной недостаточности. У некоторых людей может развиться анорексия, которая часто опасна для жизни и очень трудно поддается лечению. Нужно помнить и осознавать, что только увеличив потребление пищи, можно похудеть. Именно такой образ мышления поможет вам похудеть без каких-либо усилий с вашей стороны», - утверждает китайский врач.
Акцент на говядину, баранину, рыбу и яйца
Прежде всего выбирайте те продукты, которые способствуют повышению уровня ци и крови и не приводят к образованию жировых отложений. Вот эти продукты: говядина, баранина, морская рыба, яйца. Вы можете съесть их столько, сколько захотите. Если вы действительно любите свинину, ешьте ее время от времени. Ваше тело будет использовать питательные элементы мяса для восстановления крови и энергии. Экстракт боярышника хорошо употреблять после употребления свинины, он поможет организму эффективно перерабатывать тяжелую пищу и не даст образоваться лишнему жиру. Когда уровень ци и крови повысится в достаточной степени, организм начнет постепенно избавляться от лишних жировых отложений.
♦ Можно есть любые фрукты и овощи, бобовые и орехи без ограничений. Репа, например, поможет избавиться от газов; тыква - для изгнания жидкости; финики питают кровь и стимулируют пищеварение.
♦ Не нужно есть следующие продукты: рис, макароны, много свинины, утка; цыплята-бройлеры; речная рыба; сладости; мороженое.
Некоторые рекомендации:
► Если у вас часто вздувается живот, откажитесь от молочных продуктов
► Людям с «холодным» желудком не следует употреблять морских крабов.
► Если вы чувствуете упадок сил и подавленное настроение, не пытайтесь исправить ситуацию с помощью сахара. В этот момент вашему телу нужны ци и кровь, а не сахар. Рис и молочные блюда на самом деле являются этим же сахаром, так что будьте осторожны. Лучше ешьте финики, фрукты, говядину, орехи. Это будет более полезно. Яна Бояджиева