Подкрасьте это быстрое королевское обледенение в желаемые цвета с помощью этого простого рецепта для украшения.
Приготовление: 10 минут. Всего: 10 минут. Выход: около 2 1/2 чашек.
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список 1 фунт сахара кондитеров, а также больше, если это необходимо
- 5 столовых ложек порошка безе
- Скудная 1/4 стакана воды, плюс больше при необходимости
- Гель-паста для пищевых красителей нужных цветов (доступна на sugarcraft.com), для тонирования
- Шаг 2 Разделите глазурь на партии и смешайте разные оттенки пищевых красителей, чтобы каждый оттенок. Использовать немедленно или хранить в холодильнике на ночь. Размешайте перед использованием.
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Взбейте вместе сахар, порошок безе и воду в миске миксера с насадкой для взбивания на средней скорости до однородного и непрозрачного белого цвета, около 7 минут. Если глазурь слишком густая, добавьте больше воды по 1 чайной ложке за раз; если он слишком тонкий, взбить глазурь еще на 2-3 минуты или добавить больше сахара по 1 столовой ложке за раз.