Честно говоря, не имеет значения, является ли День святого Валентина временем для дрянной, крепкой любви или днем, когда можно утопить свои печали, потому что ты один год. В любом случае, вам понадобится выпивка, чтобы пройти через это. Шампанское - очевидный выбор. Это элегантно, роскошно, и вы получите большие баллы от этого особенного человека, если решите потратить более 15 долларов на бутылку. Но, хотя шампанское - это хорошо, если вы действительно хотите показать своим близким, как много они для вас значат, или вы хотите произвести впечатление на потенциального партнера, вы приготовите вкусный коктейль
Вы можете пойти по обычному пути и смешать ром с колой или хороший джин с тоником. Но если вы действительно хотите сделать больше в этом году, вы приготовите один из этих стильных, сексуальных, вкусных коктейлей от некоторых из наших любимых барменов.
Бармен одобрил: 8 напитков, которые бармены заказывают в свой выходной
The Burning Roses Old Fashioned
Ингредиенты:
2 унции джина Plymouth
1/2 унции свекольного сока
1/2 унции сока лайма
1/2 унции лавандового сиропа
1 барная ложка кайенского перца
1 яичный белок
2 унции чайного гриба
Направления:
Смешайте в сухом виде, затем встряхните все ингредиенты, кроме чайного гриба. После встряхивания добавьте чайный гриб и подавайте в купе. Украсьте цедрой лайма и овощами по вашему выбору.
Коктейль от One Bellevue в Ньюпорте, Род-Айленд
Стрела Купидона
Ингредиенты:
1 унция цитрусовой водки
1/2 унции лимонного сока
1/2 унции малинового сиропа
2 дэш лимонного биттера
Игристое розовое, доверху
Малина для украшения
Направления:
Смешайте все ингредиенты, кроме игристого вина, в шейкере Boston. Встряхнуть и дважды процедить в бокал для шампанского. Украсьте сверкающей розой и украсьте малиной.
Коктейль от Джеймса Нельсона, директора по напиткам в BLT Prime by David Burke в Вашингтоне, округ Колумбия
Здоровая привычка
Ингредиенты:
1 ложка сахарного сиропа
Лед
2 унции бурбона Four Roses
3 дэша Ангостура биттерс
1 мараскино вишня
Направления:
В стакане рокс смешайте сахарный сироп, лед, бурбон, биттер и вишню мараскино в указанном порядке. Срежьте верхнюю часть красного апельсина, чтобы получилась неглубокая чашечка. С фруктами внутри, аккуратно выдавите пару капель сока из дольки красного апельсина в напиток, а затем положите дольку апельсина на поверхность напитка. Затем маленькими щипцами возьмите кубик сахара, пропитанный 151 примерно 45 секунд, подожгите его и аккуратно положите поверх дольки красного апельсина. Дайте пламени сжечь кубик сахара, пока он не погаснет (около 30 секунд). Перемешайте и наслаждайтесь.
Коктейль от Коди Хелда, менеджера бара Zero Restaurant + Bar в Чарльстоне, Южная Каролина
Мезкаль мама
Ингредиенты:
1 1/2 унции мескаля Gem & Bolt
1 1/2 унции жасминового чая
3/4 унции свежевыжатого сока лайма
3/4 унции сиропа агавы
1/4 унции бенедиктинский
3 или 4 ягоды малины
Направления:
Встряхните все ингредиенты и процедите со льдом. Украсьте 3 или 4 ягодами малины.
Коктейль из The New York Edition в Нью-Йорке
Царственный бигль с мерцающими пальцами
Ингредиенты:
3/4 унции джина Hayman’s Sloe Gin
1 1/2 унции грейпфрутового сока
2 дэш мармелад биттерс
Игристое вино, доверху
Лимонный твист для украшения
Направления:
Добавьте ингредиенты в шейкер со льдом и хорошо встряхните. Процедите в бокал для шампанского. Долейте игристым вином и украсьте лимонным твист.
Коктейль от Джереми Аллена, главного бармена MiniBar Hollywood в Лос-Анджелесе
1-800-СЕНСУАЛ
Ингредиенты:
2 унции клубничной текилы Jaja Blanco
1/2 унции хереса Fino
3/4 унции лимонного сока
3/4 унции малины
3/4 унции розового
3/4 унции сиропа из белого перца
Коктейль от Her Name Was Carmen в Нью-Йорке
Выстрел любви
Ингредиенты:
3/4 унции амаретто
3/4 унции Bailey's
Шоколад на выбор (молочный, белый или темный)
Формы для рюмок
Рюмки (приготовить за день): В средней кастрюле растопить шоколад на среднем огне. Выложить ложкой в форму, дать остыть. Поставьте в холодильник для застывания, желательно на ночь.
Направления:
Соедините равные части Amaretto и Bailey’s. Подавать.
Коктейль от Орландо Рамоса, директора бара David Burke Tavern в Нью-Йорке