Вышла новая версия Canada's Food Guide. Полностью обновленный, он, тем не менее, по-прежнему придерживается своей первоначальной миссии, которая заключается в том, чтобы направлять выбор продуктов питания и способствовать здоровому питанию.
Потребовалось двенадцать лет, чтобы получить доступ к этому новому изданию Canada's Food Guide. Одни скажут, что пора, другие, что это революция, но никто не скажет, что это устарело. С 1942 года и по сегодняшний день документ остается актуальным как никогда.
Canada's Food Guide 2019 приспосабливается к реалиям сегодняшнего мира. В дополнение к руководству по выбору продуктов питания для канадцев, он дает некоторые советы о здоровых привычках.
Остановить порции
Первое наблюдение: Canada's Food Guide отказывается от концепции порции. Он выступает за более широкий выбор разнообразных блюд и меню, состоящее из большого количества фруктов и овощей..
Больше места для звезд
Мы также узнаем, что цельнозерновые продукты, такие как лебеда и дикий рис, а также растительные белки - чечевица, орехи,семена и т. д. -, птица и нежирное мясо должны занимать почетное место на наших тарелках.
На одну группу продуктов меньше
Молочные продукты, которые долгое время занимали видное место в старых справочниках по продуктам питания и сами по себе составляли группу продуктов питания, теперь включены в категорию «мясо и альтернативы». Вопреки тому, что может предположить шумиха в СМИ вокруг их понижения в должности, они не исключены из здорового питания. Наоборот, молоко, йогурты и нежирные сыры по-прежнему рекомендуются.
Вода НАПИТОК НА ВЫБОР
Вода - новая звезда этого кулинарного гида. Несмотря на то, что нежирное молоко, напитки на растительной основе, кофе и чай считаются полезными для здоровья продуктами питания, Руководство призывает людей предпочитать воду.
Распространенная консультация
В дополнение к руководству по выбору продуктов питания для канадцев, новое Руководство также подчеркивает важность воздержания от слишком соленой, слишком сладкой или слишком жирной пищи. Он советует принимать пищу в хорошей компании и научиться распознавать признаки сытости, характерные для каждого человека.
Остерегайтесь алкоголя
В соответствии с рекомендациями экспертов в области здравоохранения, чтобы снизить факторы риска, связанные с сердечными заболеваниями, диабетом и заболеваниями печени, он призывает население умеренно употреблять алкоголь.
Удивительно, но новое РуководствоFood Canada предостерегает потребителей от маркетинга пищевых продуктов.
Короче говоря, новое Руководство оправдывает свое название: оно направляет, а не навязывает. Частным лицам предоставлена большая свобода действий, свободная от ограничения порций.
Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Services Canada.