Вам, наверное, не нужно, чтобы мы объясняли, что такое «папиное пиво». Вы знаете, те классические сорта пива, которые производились задолго до того, как родились вы (а иногда даже ваши отец и дед). Это пиво рабочего человека, пиво, которое пили ваши дедушка и отец и которое не сильно изменилось за последние полдюжины десятилетий. Несмотря на то, что вокруг них бушует неудержимая сила ренессанса крафтового пивоварения, эти классические сорта пива остаются неизменными и нетронутыми временем.
И нам это нравится. Конечно, время от времени мы любим хороший IPA или выдержанный в бочках стаут. Но иногда нам просто хочется пива без излишеств, освежающего, легко пьющегося. Ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых ниже.
Успех: 6 сортов пива, выдержанных в бочках, за которые действительно стоит заплатить
Genesee Cream Ale
Возможно, это классическое «старое пиво». Этот солодовый, насыщенный, сладкий 5,1-процентный американский сливочный эль производится пивоваренной компанией Genesee Brewing Company в Рочестере, штат Нью-Йорк, с 1960 года. Он ни в коем случае не кричащий, но это отмеченное наградами пиво идеально подходит для питья в любую погоду.
Miller High Life
Возможно, это классические прозрачные стеклянные бутылки, но мы любим это пиво. Не зря его называют «шампанским пива». Этот 4,6-процентный золотой пилснер производится с 1903 года. Несмотря на то, что мир вокруг него изменился, мало что изменилось во внешнем виде и вкусе этого культового пива.
Наррагансетт Лагер
Производимое с 1890 года, Narragansett Lager – это настоящая классика пива. Этот 5-процентный лагер, самый продаваемый в Новой Англии с 1930-х по 1970-е годы, недавно был выпущен в старых банках, чтобы отдать дань уважения пиву, которое пил Квинт (которого играет Роберт Шоу) в фильме 1975 года «Челюсти».
Старый стиль
Этот 4,6-процентный лагер является основным продуктом на Среднем Западе. Он существует с начала 1900-х годов, и его популярность никогда не угасала. Это в значительной степени неофициальное пиво города Чикаго, и его до сих пор подают в Wrigley Field. Он освежает и полон вкусов пшеницы и кукурузы и тонкого хмеля, и его обязательно нужно попробовать, если вы посещаете Город ветров.
Олд Милуоки Лагер
Этот 4,6-процентный лагер - настоящая американская классика. Здесь нет никаких излишеств, но это пиво дает все, что вы ожидаете. Он имеет устрашающе ярко-желтый цвет и хлебный вкус с нотками сладкой кукурузы. Он легко пьется и идеально подходит для теплого вечера на веранде или в патио с хорошими друзьями под отличную музыку.
Голубая лента Pabst
В последние годы PBR стал чем-то вроде хипстерского пива (как и многие классические сорта пива), но это не помешало ему полюбиться как папам, так и парням-бро. Этот 4,7-процентный лагер мягкий, хрустящий и его очень удобно пить в жаркий день, играя во дворе.
Шинер Бок
Этот 4,4-процентный немецкий бок варится в Шайнере, штат Техас, с 1913 года. Это самое популярное пиво пивоварни Spoetzl, которое недавно стало доступным по всей стране. Он богатый, солодовый и слегка хмелевой. Он предназначен для весеннего питья, но является вкусным дополнением к мясу на гриле в любое время года.