Черный пудинг всегда был яблоком раздора, когда речь шла о полном ирландском
Кому-то это нравится, кому-то ненавистно, а кто-то просто в ужасе от того, что это кровяная колбаса.
Ну, это большой день для скромного черного пудинга, так как теперь он получил статус суперпродукта.
Согласно розничному онлайн-магазину Musclefood.com, черный пудинг был признан «суперзвездой 2016 года».
Термин «суперфуд» может применяться к любой пище, которая содержит значительные преимущества для здоровья и питания, и это общеизвестный спорный термин.
Но называйте это как хотите, питательные преимущества говорят сами за себя.
Пудинг богат белком и практически не содержит углеводов.
Но большой плюс в том, что он богат железом и цинком - двумя минералами, которых обычно не хватает в современном рационе.
Даррен Бил из Musclefood прокомментировал прогноз суперпродуктов на 2016 год.
По сообщению The Metro, он сказал: «Некоторые продукты, которые мы назвали, были на пике популярности в течение некоторого времени, например, масло авокадо и корень маки, но другие, такие как грибы и черный пудинг, стали для нас полной неожиданностью.."