Хорошее здоровье наших суставов, мышц, кожи, сухожилий или костей зависит от уровня коллагена, содержащегося в нашем организме. Это вещество естественным образом образуется в нашем организме.
Однакопримерно с 30 лет наш организм начинает вырабатывать меньше коллагена и поэтому мы должны помочь емуполучать хороший запас коллагена через пищу
Сбалансированной диеты, употребления всех видов продуктов должно быть достаточно, чтобы иметь хороший уровень коллагена. Но это правда, что в спешке нашего дня за днем мы часто не обращаем внимания на то, что мы едим, а едим быстро и продолжаем день. Именно поэтому мы хотим облегчить работу повыбору продуктов, способствующих выработке коллагена.
Потребление коллагена на ночь также поможет нам лучше заснуть.
Что такое коллаген?
Коллаген - этобелок, присутствующий в различных частях нашего тела, таких как мышцы, кожа, суставы или кости. Около 1/4 наших белков составляют коллаген.
Каковы преимущества приема коллагена?
Ежедневное потребление коллагена помогает поддерживать стабильное количество этого белка в нашем организме и, следовательно, его преимущества более эффективны
Сегодня многие люди едят, потому что должны есть, или едят плохо, потому что хотят похудеть и садятся на строгие диеты. Когда нам следует обратить внимание на то, что мы едим и какую питательную ценность это имеет.
В этом смысле полезно знать, что мы должны потреблять, как в случае с коллагеном. Белок, потреблением которого во многих случаях пренебрегают.
Вот некоторые из его основных преимуществ:
- Омоложение
- Содержит витамин С и гиалуроновую кислоту
- Поддерживает эластичность кожи
- Укрепляет ногти и волосы
- Помогает поддерживать здоровье суставов, сухожилий и костей
- Оказывает большую пользу для сердечно-сосудистой системы
- Помогает поддерживать хорошее здоровье кишечника,со всеми вытекающими отсюда последствиями: хорошее здоровье нашей иммунной системы, помощь при аллергии, польза при анемии и т. д..
Вас может заинтересовать:
- Поддержание здоровья нашего кишечника защищает здоровье всего нашего организма
- Резистентный крахмал Что это такое и чем он полезен?
В каких продуктах содержится коллаген?
Мясо
Потребление мяса позволяет организму получать достаточное количество аминокислот для поддержания суставов и хрящей в хорошем состоянии. В животном миреэто один из лучших источников коллагена.
В идеале следует потреблять животных, питающихся травой, ите области, богатые коллагеном, такие как ноги, суставы и т. д.
Отличной едой являетсякостный бульон,которого можно употреблять один-два стакана в день, особенно зимой, когда он больше ценится.
Вас может заинтересовать:
Костный бульон, «суперпродукт», который вы должны включить в свой рацион
Синяя рыба
Выделение двух дней в неделю длясъедания тарелки сардин или лососяпоможет нам поддерживать необходимый уровень коллагена. Кроме того, благодаря содержаниюомега-3 жирных кислот помогает предотвратить клеточное окисление и является противовоспалительным продуктом.
Кроме того, лосось является важным источником витамина А, необходимого для восстановления мышечной ткани.
Яйца
Яйца - это пища, котораяобеспечивает нам множество преимуществ, включая выработку коллагена, поэтому ешьте яйца чаще.
Вас может заинтересовать:
Сколько яиц можно есть?
Лук
Эта пищабогата серой, а сера является важной частью коллагена. Кроме того, он способствует улучшению кровообращения.
Мидии
Помимо того, что они содержат коллаген, они являются хорошим источником йода, магния и витамина B. Конечно,употребляйте их в чистом виде или с чесноком и петрушкой. Таким образом, мы улучшим эту пищу, так как чеснок также помогает укрепить хрящи и сухожилия.
Отличная еда на ужин. Кроме того, коллаген помогает лучше спать.
Желе
Желатинсодержит аминокислоты, присутствующие в коллагенеи, следовательно, в дополнение ко всем вышеупомянутым преимуществам этого белка,помогает уменьшить боль в суставах после тренировки. Конечно, в идеале следует употреблять желатин от пастбищных животных и десерты, приготовленные дома, чтобы избежать добавления других продуктов, таких как сахар или подсластители.
Лимон
Насыщенный витамином С, он действует как природный антиоксидант и способствует выработке коллагена.
Хороший вариантвыпивать полстакана воды с выжатой половинкой лимона утром или перед едой. Таким образом мы тоже будем, благоприятствуя нашему пищеварению.
По желанию, в этот стакан можно добавить немного порошка коллагена или гидролизованного коллагена.
Клубника
Клубника является одним из самых полезных фруктов, когда речь идет о коллагене, поскольку она защищает коллаген, присутствующий в нашем организме, а также обеспечивает нас антиоксидантами.
Они идеально подходят для употребления между приемами пищи или в качестве дополнения к хорошему завтраку.
Перцы и помидоры
Они содержат ликопин, это вещество является антиоксидантом, а также способствует секреции коллагена. Кроме того, перец особенно богат витамином С.
Как насчет того, чтобы позавтракать яйцами, помидорами и клубникой? На ужин лосось с луком или мидии с чесноком и петрушкой? А почему бы не съесть картофельный омлет с луком, превращенным в резистентный крахмал, в любое время?
Добавки с коллагеном
Если вы не можете употреблять вышеперечисленные продукты,еще один хороший вариант - принимать добавки с коллагеном Вы можете найти их по-разному и во многих торговых марках. В идеале найти коллаген, полученный из животных, питающихся травой, поскольку он будет более питательным. Есть также бренды, которые смешивают коллаген с магнием, что может быть очень полезным вариантом для женщин.
Однако, если есть выбор, лучше есть продукты, которые помогают нашему организму. Прежде всего, включите в свой рацион костный бульон.
Вас может заинтересовать:
Удовлетворение потребностей женщин в питании
Поэтому мы призываем вас потреблять коллаген каждый день и пользоваться его огромными преимуществами для организма.