Узнайте, почему осадки создают особый аромат, который одинаков во всем мире
Можно почувствовать запах дождя еще до того, как он выпадет. Молния обладает способностью расщеплять атмосферные молекулы азота и кислорода на отдельные атомы. Затем эти атомы реагируют с образованием оксида азота, который, в свою очередь, может взаимодействовать с другими химическими веществами с образованием озона, аромат которого немного похож на хлор и специфический запах, который мы выращиваем, чтобы ассоциировать с дождем. Когда запах переносит ветер, мы можем предсказать дождь, прежде чем он упадет.
Еще одним запахом, связанным с дождем, является петричор - термин, придуманный парой австралийских ученых в середине шестидесятых годов. После сухого периода погоды первый дождь, который выпадает, приносит особый аромат, который одинаков, независимо от того, где вы находитесь. Два химиката ответственны за производство этого неописуемого запаха, названного petrichor. Один из двух химических веществ выделяется специфическими бактериями, найденными в земле; другое - масло, выделяемое жаждущими растениями. Эти соединения соединяются на земле, и, когда идет дождь, запах петрикора заполнит ваши ноздри.
Эта статья была первоначально опубликована в выпуске «Как это работает» 51, написанной Хелен Портер
Чтобы узнать больше о научных и технических статьях, приобретите последнюю версию « Как это работает» у всех хороших продавцов или на нашем веб-сайте. Если у вас есть планшет или смартфон, вы также можете загрузить цифровую версию на свое устройство iOS или Android. Чтобы никогда не пропустить выпуск журнала «Как это работает», подпишитесь «> подпишитесь сегодня !