Артишок - это овощ, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами, которые важны для здоровья. Он всегда считался лекарственным растением и является одним из самых сложных продуктов питания с точки зрения пищевой ценности. Доверьтесь ему, если ваша цель - легко, эффективно и естественно вывести токсины из организма.
Артишок имеет необычный внешний вид, но он полон полезных свойств. Он содержит значительное количество клетчатки, углеводов, белков и очень небольшое количество незаменимых жирных кислот. Употребляя его, вы ускоряете процесс выведения вредных токсинов из организма.
Как приготовить воду из артишоков?
Один из лучших способов извлечь максимальную пользу из этого овоща - заварить из него чай, потому что таким образом вы сохраните многие его ценные свойства. Лучше всего то, что артишоки низкокалорийны. Возьмите 3 артишока среднего размера и 1 литр воды. Хорошо промойте его, удалите стебли, отрежьте концы и добавьте в воду. Доведите до кипения в течение 15 минут, затем снимите с огня и дайте постоять под крышкой.
Употребляйте 1 стакан воды из артишоков перед завтраком и обедом в течение трех недель. Если вы хотите приготовить сразу большее количество, мы рекомендуем хранить его в холодильнике не более 1 недели.
Помните, однако, что люди, которые очень чувствительны к артишоку, должны быть осторожны при употреблении этого напитка. Артишоковая вода не рекомендуется людям, страдающим от проблем с желчным пузырем. Его чрезмерное употребление может привести к метеоризму или газообразованию. И если вы принимаете лекарства, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед употреблением. А вот и другие преимущества артишока:
Снижает уровень сахара в крови
Одним из основных ингредиентов артишока является инулин - углевод, который медленно перерабатывается организмом, поддерживая преобразование сахаров в энергию. Инулин регулирует уровень инсулина и улучшает самочувствие больных сахарным диабетом 2 типа.
Контролирует уровень холестерина
Высокое содержание клетчатки, витамина С и фитостеролов в артишоках может снизить уровень плохого холестерина в крови, способствуя образованию хорошего холестерина. Кроме того, овощ содержит вещество, стимулирующее выделение желчи. Он также содержит флавоноиды, которые борются с воспалениями и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Действует как мочегонное средство, выводит мочевую кислоту
Кофеин и линолевая кислота снижают уровень пуринов в крови. Это приводит к улучшению кровообращения и стимуляции выведения мочевой кислоты. Артишок также действует как мощное мочегонное средство, выводя из организма скопившуюся жидкость. Таким образом, он справляется с симптомами воспалительных заболеваний, среди которых подагра и артрит.
Улучшает здоровье печени
Поскольку артишок стимулирует переработку жиров, он защищает печень и улучшает ее функции. Его употребление рекомендуется людям, страдающим циррозом и другими заболеваниями печени.
Поддерживает пищеварение
Благодаря высокому содержанию клетчатки и воды артишок улучшает пищеварительные процессы в организме человека. Его потребление связано с оптимальным усвоением питательных веществ и облегчает такие проблемы, как растяжения связок и дисбаланс рН. Артишок также является продуктом, который эффективно борется с запорами и улучшает работу кишечника. Мало кто знает, что это отличное натуральное средство от диареи.