В то время, когда некоторые аспекты воспитания детей часто делегируются другим сферам, помимо семьи, важно помнить, чтоответственность за привитие детям хороших пищевых привычек лежит на родителях.
Здоровье наших детей в наших руках, и поэтому мы должны подать пример: научить правильно питаться - это задача, которую мы должны выполнять ответственно, со временем и самоотверженностью, но также в веселой и дидактической форме. таким образом, чтобы привлечь внимание и поддержку наших детей.
Никогда не поздно сотрудничать с ними в принятии новых и лучших способов питания, маленькие шаги могут привести к большим достижениям. Давайте посмотрим, как мы можемобучить наших детей правильному питанию.
- Мы должны донести самую важную образовательную идею: иметь здоровые привычки в еде означает потреблять разнообразную и сбалансированную пищу. Это достигается с помощью большого разнообразия продуктов, как показано на пищевой пирамиде. Поэтому с нашими детьми мы должны работать с пирамидой и ее значением. Это могут быть традиционные или даже интерактивные игры для завершения пирамиды.
- Покупки с детьми - еще одна возможность привить им хорошие привычки. В супермаркете мы можем рассказать о различных видах предлагаемых нам продуктов, а также об ответственности и свободе, которые у нас есть при выборе лучших продуктов для нашего здоровья.
- Объяснитеважность времени приема пищи с помощью таких концепций, как следующие:
- Как и когда мыть руки (до и после еды).
- Уважение к приготовлению пищи и ее опасностям, так как это одно из основных мест, где происходят бытовые несчастные случаи.
- Хорошие манеры за столом, хотя речь идет не о следовании строгому протоколу, а об основных правилах, таких как важность есть медленно и спокойно, не выбрасывать еду, вставать только в случае необходимости
- Позволяйте детям помогать готовить еду, всегда принимая соответствующие меры предосторожности на кухне.
- Готовьте разнообразные блюда, избегая однообразия. Добавляйте в блюда разные вкусы, цвета, текстуры и консистенцию, чтобы стимулировать у детей желание есть. Мы также можем приготовить веселые блюда и столы. Не будем забывать, что подача блюд является ключом к лучшему восприятию пищи детьми.
- Во время еды очень важно пользоваться стульями, посудой, стаканами и столовыми приборами, с которыми детям удобно обращаться и которые не представляют для них опасности.
- Мы должны постаратьсяубедиться, что дети участвуют во время еды, приглашая их накрывать на стол, приносить еду, собирать и убирать со стола после еды, всегда избегая давать им посуду или выполнять опасные задания.
- Если во время еды обычно возникает напряжение, мы должны помочь детям подготовиться к еде, предложив им занятия, способствующие расслаблению.
- Позвольте детям учиться и развлекаться с книгами и обучающими видеороликами о здоровом питании. От мультфильмов вроде Лентяево до рассказов, фильмов
- Подавать еду впривлекательной и непринужденной обстановке: не забывайте, что время приема пищи должно быть максимально приятным и непринужденным. Превращение этого момента в драку, в поводы для обсуждения только усугубит существующие проблемы с питанием детей.
- За столом вести спокойную и непринужденную беседу, стараясь, чтобы дети рассказали о своих впечатлениях от еды, о ее вкусе, запахе и т. д. В этом смысле телевидение - враг коммуникации.
- Давайте никогда не будем использовать еду в качестве награды или наказания, так как они будут ассоциировать еду с игрой, а не с потребностями в здоровье.
- Постарайтесь наблюдать и понимать личность и реакцию детей на еду. Давайте не будем отражать в них наши симпатии или антипатии, потому что у них могут быть разные вкусы, и мы должны уважать их.
- Удобно подавать соответствующие порции: порция для ребенка не такая, как у взрослого, и если мы не будем подавать им блюда в нужной мере, мы можем отнять место для других необходимых продуктов.
- Мы живем в обществе, которое может способствовать расстройствам пищевого поведения и навязчивым идеям в восприятии тела наших детей. Наш долг - сотрудничать в повышении самооценки малышей и учить важности ценить их личные качества.
Как мы видим, существует множествоперспектив для обучения детей правильному питанию Всех их объединяет то, что родители являются ответственными, наставниками и примерами, а время приема пищи становится хорошее время, чтобы поделиться с семьей. Никогда не поздно изменить эти привычки, в том числе и пожилым людям.