Недавнее исследование новозеландских врачей показало, что сыроедение улучшает психическое здоровье и самочувствие.
Исследование Университета Отаго, опубликованное в Frontiers in Psychology, охватило более 1100 молодых людей из Новой Зеландии. Американские исследователи задавали им вопросы об их сне, привычках к физическим упражнениям, диете и психическом здоровье.
Ведущий автор Шей-Руби Уикхэм говорит, что исследовательская группа обнаружила, что качество сна, а не его количество, в наибольшей степени определяет хорошее психическое здоровье.
«Это удивительно, потому что рекомендации по сну в основном сосредоточены на количестве, а не на качестве. Хотя мы действительно видели, что как слишком короткий сон (менее восьми часов), так и слишком долгий сон (более 12 часов) были связаны с более выраженными депрессивными симптомами и ухудшением самочувствия, качество сна значительно превосходило количество сна в прогнозировании психического здоровья и благополучия. существование."
«Это говорит о том, что качество сна следует продвигать наряду с его количеством в качестве инструментов для улучшения психического здоровья и благополучия молодых людей», - говорит г-жа Уикхэм.
Исследователи обнаружили, что качественный сон, физические упражнения и диета с высоким содержанием сырых продуктов, именно в таком порядке, коррелируют с улучшением психического здоровья. Эти факторы образа жизни постоянно предсказывали лучшее самочувствие молодых людей в исследовании.
Исследовательская группа обнаружила, что молодые люди, которые спали около 9,7 часов в сутки, имели наименьшее количество симптомов депрессии. Те, кто спал по 8 часов в сутки, имели наибольшее самочувствие.
Врачи обнаружили, что молодые люди, которые ели 4,8 порции сырых фруктов и овощей в день, имели самое высокое самочувствие. С другой стороны, у тех, кто съел менее двух или более восьми порций, было самое низкое самочувствие.
«Сон, физическая активность и здоровое питание можно рассматривать как три столпа здоровья, которые могут способствовать оптимальному благополучию среди молодых людей, населения, где распространенность психических расстройств высока. высоким, а самочувствие субоптимальным», - говорит г-жа Уикхэм.
Что исследование сыроедения означает для здоровья молодых людей
Старший автор, доцент Тамлин Коннер с факультета психологии, говорит, что в большинстве предыдущих исследований эти факторы изучались отдельно. В этом учитываются все три «столпа здоровья», показывая, как все они могут улучшить самочувствие.
«Мы показали, что все они важны для прогнозирования того, какие молодые люди процветают, а какие страдают».
Хотя исследование показало многообещающие результаты, Коннер говорит, что они доказывают только корреляцию, а не причинно-следственную связь.
«Мы не манипулировали сном, активностью или диетой, чтобы проверить их изменения на психическом здоровье и самочувствии. Другие исследования сделали это и нашли положительные результаты. Наше исследование предполагает, что следующим логическим шагом в этом исследовании может стать вмешательство «всеобщего здоровья», в котором приоритет отдается сну, физическим упражнениям и потреблению фруктов и овощей», - говорит она.
Другие предыдущие исследования показывают преимущества сыроедения для психического здоровья. Предыдущее исследование, проведенное доктором Тамлином Коннером в 2017 году, показало, что молодые люди, которые придерживались сыроедения, имели лучшее здоровье. После употребления рекомендуемого количества фруктов и овощей в течение двух недель добровольцы продемонстрировали больше процветания, мотивации и жизненных сил. По сравнению с теми, кто не потреблял рекомендуемое количество сырых продуктов, у молодых людей были гораздо лучшие показатели здоровья.
Как врачи проводили исследования
Для исследования доктор Коннер и ее команда разделили 171 взрослого человека, который ел небольшое количество фруктов и овощей, на три группы:
- контрольная группа
- группа «моментального вмешательства», где каждый человек получил текстовое сообщение с просьбой есть больше сырых продуктов и ваучер на покупку продуктов
- группа вмешательства с фруктами и овощами, где команда давала добровольцам две дополнительные порции фруктов и овощей каждый день
Команда попросила участников оценить эти три категории как до, так и после исследования:
- Ежедневные негативные и позитивные настроения
- Жизнеспособность, процветание и процветание поведения (любопытство, креативность, мотивация)
- Тревожные и депрессивные симптомы
Результаты исследования увеличения сыроедения
Среди трех групп только участники последней группы продемонстрировали улучшение своего психического здоровья. У них повысилась жизнеспособность, процветание и мотивация в течение двухнедельного испытательного периода по сравнению с другими группами. Участники этой группы съедали около четырех порций фруктов и овощей в день, в основном яблоки, морковь, киви и апельсины.
Хотя ни одна из групп не сообщила о резком изменении симптомов тревоги и депрессии, их общее самочувствие улучшилось. Исследовательская группа подчеркивает, что человек должен придерживаться сырой диеты в течение нескольких месяцев, чтобы облегчить проблемы с психическим здоровьем с помощью питания. Тем не менее, исследование показало, как даже короткое время употребления более свежих, цельных продуктов может изменить ситуацию к лучшему.
Команда делает вывод
«Это первое исследование, показывающее, что предоставление высококачественной FV молодым людям может привести к краткосрочному улучшению жизненных сил, процветанию и мотивации. Полученные данные обеспечивают начальную проверку причинно-следственной связи между FV и благополучием, предполагая, что крупномасштабные интервенционные исследования оправданы».
Заключительные мысли: сыроедение может способствовать улучшению психического здоровья и благополучия
Приведенные выше исследования показывают, как употребление большего количества фруктов и овощей может привести к улучшению общего состояния здоровья. По данным CDC, около 90% американцев не получают достаточного количества фруктов и овощей в своем рационе. Отчет показал, что большинство американцев едят фрукты один раз в день и овощи 1,7 раза в день. Тем не менее, диетические рекомендации рекомендуют взрослым потреблять от 1,5 до 2 чашек фруктов и не менее 2 чашек овощей в день.
CDC говорит, что увеличение этих цифр может означать обращение вспять хронических заболеваний, преследующих США. Исследования постоянно показывают, что диеты с высоким содержанием растений коррелируют с улучшением здоровья в целом, как мы упоминали выше.
Страны, в которых растения составляют большую часть рациона, как правило, имеют меньше сообщений о заболеваниях. В регионах «голубой зоны» - Коста-Рике, Калифорнии, Италии, Японии и Греции - живут самые здоровые люди в мире. Хотя рацион питания в этих регионах немного различается, все они имеют одну общую черту: тонны растений.
Проведите этот эксперимент сами, чтобы понять, как вы себя чувствуете. В течение двух недель ешьте по крайней мере рекомендованную суточную норму фруктов и овощей. Если вы почувствуете себя более бодрым и энергичным, вы можете поблагодарить природу за улучшение здоровья!