Питание детей первых двух лет жизни, в том числе питания их матерей во время беременности, играет важную роль в их будущем здоровье. Это ясно из недавнего обсервационного исследования, опубликованного в журнале «BMC Medicine».
Исследователи из Университетского колледжа Дублина (Ирландия) пришли к выводу, чторацион питания женщин во время беременности может сильно влиять на вес их детей, а нездоровое питание может легко привести к детскому ожирению.
Ошибка обработанных пищевых продуктов
Линг-Вей Чен из Школы общественного здравоохранения Дублинского университетского колледжа и один из авторов исследования сказала, чтодети, рожденные от матерей, которые едят много обработанных пищевых продуктов, полных сахара и соли, сталкиваются с повышенный риск ожирения в детстве,по данным France-24:
Дети, рожденные от матерей, которые во время беременности потребляли плохое питание, богатое нездоровой пищей, могут с большей вероятностью развить ожирение или избыток жира в организме.
Все больше данных указывает на то, что первые 1000 дней жизни - от зачатия до двух лет - являются ключевым периодом для предотвращения детского ожирения».
Мы должны помнить о пагубных последствиях такого неправильного питания, посколькудетское ожирение часто сохраняется во взрослом возрасте и связано с повышенным риском развития диабета 2 типа, высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний. болезнь, среди других проблем со здоровьем.
Польза здорового питания
Чтобы выяснить, как диета матери может повлиять на детское ожирение, исследователипроанализировали данные, собранные у 16 295 пар мать-младенец в Ирландии, Франции, Великобритании, Нидерландах и Польше. On в среднем матерям было 30 лет, и у них был здоровый индекс массы тела (ИМТ), стандартный показатель ожирения, рассчитываемый на основе веса, роста и пола.
Женщины сообщили о продуктах, которые они ели до и во время беременности, и на основе этого исследователи оценили рацион по шкале от нуля до пяти баллов. Женщины с самой здоровой диетой, богатой фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, нежирными молочными продуктами, орехами и бобовыми, оказались на одном полюсе. Те, кто ел много красного и переработанного мяса, а также продуктов, богатых насыщенными жирами, сахаром и солью, были на другом.
В дальнейшем был рассчитан ИМТ детей на первом, втором и последнем этапах детства (от 10 до 11 лет). Они обнаружили, что дети более старшего возраста, рожденные от матерей, которые плохо питались во время беременности, имели гораздо больше жира и меньше мышечной массы.
Таким образом, главный автор исследования, Кэтрин Филлипс из Дублинского университета, разъясняет важность правильного питания беременной женщины:
" Наши результаты показывают, что пропаганда здорового питания с высоким содержанием фруктов и овощей и низким содержанием рафинированных углеводов, красного и обработанного мяса на протяжении всей беременности может помочь предотвратить ожирение у детей".
Автор добавляет, что предыдущие исследования показали, что низкий уровень мышечной массы может быть связан с повышенным риском диабета, гипертонии и ожирения. Но их обсервационное исследование напрямую не демонстрирует причину и следствие, а также не объясняет биологически, почему плохое питание матери может привести к избыточному весу у детей.
Но главное в этом исследовании - просто проверить, в какой степени диета во время беременности влияет на здоровье в детстве и, следовательно,важность отказа от обработанных пищевых продуктов и выбора фруктов и овощей, потому что правильное питание начинается уже во время беременности.
Конечно, также помните, что первые два года жизни наших детей являются ключом к предотвращению детского ожирения в будущем.