Когда мы купили этот дом три года назад, мы знали, что должны что-то делать с кухней. Некоторые из наших друзей сказали бы, что они нашли это очаровательным, и были удивлены нашим энтузиазмом изменить пространство. Чего они не могли знать, так это того, что устаревшая планировка 1950-х годов когда-то была плохо переделана и имела множество проблем с эргономикой.

Недостатки: Предыдущие владельцы красили шкафы (хотя и не так, потому что краска отслаивалась полосами, в зависимости от влажности). Они перенесли пол поверх существующего пола, так что от остальной части дома был подъем на 3 дюйма, который всегда спотыкался о нашем недавно выгуливающем малыше. К тому же затирка начала отслаиваться между плитками. Было три дверных проема и нехватка места на прилавке, что делало приготовление пищи практически невозможным, и хотя приборы были относительно новыми, сколько бы я ни убирал, все всегда казалось грязным. Шкафы были слишком глубокими, и я не мог получить доступ или увидеть что-либо за пределами первых 12 дюймов.

Вдохновение: Мы хотели современную кухню, где можно было бы сэкономить на одних затратах на дизайн, а затем потратиться на другие. Меня всегда привлекали поверхности, похожие на мрамор, и новейшие цвета Calacatta Nuvo от Caesarstone идеально подходили для них. Мрамор требует сложного ухода и легко пачкается, и с первоклассником и малышом - я искал чего угодно, только не тщательного ухода в моем новом помещении. В предыдущем обновлении мы использовали Caesarstone, поэтому я был знаком с этой маркой. Пятна всегда выходили (даже после того, как бутылка красного вина оставила кольцо), и это прекрасно требовало ежедневного износа. Я хотел как можно больше исключить верхние шкафы, чтобы пространство оставалось легким и воздушным, и при достаточном планировании мы обнаружили, что у нас будет достаточно места для хранения всего с одной стенкой верха и охватывающими базовыми шкафами.
Время: Когда мы выбрали день сноса, время казалось идеальным. Наш второй ребенок ел твердые продукты и полностью без бутылочек (плюс, так как мы были бы без раковины и посудомоечной машины). Мы обсуждали детали проекта с архитектором больше года и нашли подрядчика, который сказал, что это займет четыре недели. Что возможно могло пойти не так?

Ремонт кишечника: Вероятно, самый волнующий день для всех нас (ладно, я был больше всего взволнован) был, когда они вырвали из дома всю кухню и пол. Мы даже сняли стену между кухней и гостиной, чтобы освободить пространство. Я мог видеть будущее: я смогу готовить, видеть детей, и мне не пришлось бы кричать из одного из трех дверных проемов! Мы могли бы жить вместе как одно целое, а не чувствовать себя посудомойкой.
Совет №1: Постарайтесь не терять энтузиазма по поводу того, что в первую очередь вдохновило вас на проект, и двигайтесь вперед. Это всегда дольше, чем вы думаете.

7 вещей, которые знают о воспитании детей только застенчивые мамы

5 признаков того, что вы «гериатрический миллениал» (да, это вещь!)
Городской жизни: Все шло как надо, пока не прошла первая проверка. Инспектор по сантехнике сказал, что кухню должен осмотреть мастер. Создатель сказал, что ему нужны новые рисунки. По пятницам городская инспекция закрывается рано. Понедельник был выходным. В общем, мы прошли проверку, но различные бумажные дела обошлись нам в целую неделю. Мы сидели без дела в пыльном доме.
Совет № 2: Приготовьтесь остаться в стороне и подождите, пока различные городские власти подпишут документы и разрешения.
Поле пыли: Чтобы пыль и строительный мусор не попадали в наши жилые помещения, я попросил нашего подрядчика установить два листа пластика, чтобы изолировать территорию, и попросил их менять листы перед каждыми выходными. Я смог минимизировать количество пыли, поспешив домой, чтобы пропылесосить после работы, а затем вытереть шваброй и протереть все поверхности, прежде чем я забрал детей из детского сада и школы. Повторяю: это означало бежать домой, прежде чем забрать их, по сути, убрать дом, а затем пойти за детьми. К третьей неделе я был измотан.

Еда и питание: Каким-то образом я был единственным членом семьи, набравшим вес в течение всего этого процесса. Между понедельниками в Макдональдсе, японскими вторниками и пятницами папы Джона мои дети с удовольствием съели больше фаст-фуда, чем они когда-либо еще увидят в своей жизни, и тем не менее, я тот, кто набрал вес. Может быть, это была еще и бутылка вина, которую я пил каждую ночь, чтобы успокоить мои истерзанные нервы. Это дорогое предприятие, и, хотя мы надеемся, что эти вложения окупятся вдвое, когда мы решим продать, трудно наблюдать за тем, как ваш банковский счет истощается быстрее, чем вы можете заказать большую пиццу на самовывоз.
Совет № 3: Подружитесь с суши-поваром. Особенно, если вы видите их каждую неделю.
Медленное движение: Новизна всего процесса быстро улетучивается. Особенно, когда вы ждете согласования разрешений. В то время как демонстрационная часть захватывающая, мельчайшие детали построения настолько утомительны, что трудно представить, что на самом деле был достигнут прогресс.
Совет № 4: Вернитесь к Совету № 1.

Свет: И вот однажды, после большого количества ничего… есть прогресс. Это похоже на беременность. Вы делаете всю эту работу до того, как забеременеть, а затем, наконец, делаете это. Вы забеременели, просто нужно подождать 16-20 недель, прежде чем кто-либо сможет сказать, что что-то происходит. Но потом вы хлопаете, и все складывается так быстро, и вы изо всех сил пытаетесь закончить все до того, как родится ребенок.
Следите за новостями и узнайте о готовом результате, включая детали дизайна!
Изображения через Энди Хубер