Всем известно, что чрезмерное употребление сладкого вредно для здоровья. Но держать под контролем тягу к сладкому зачастую легче сказать, чем сделать. Данные статистики жестоки
У сотен тысяч людей за последний год развился диабет из-за неправильного образа жизни. Взрослым женщинам рекомендуется съедать не более 25 граммов или 6 чайных ложек сахара в день.
Знаменитый диетолог и эксперт по комплексному питанию Элиза Гудман делится своими советами, как снизить потребление сахара, внеся простые изменения в свое ежедневное меню.
Продукты, подвергшиеся интенсивной обработке, богаты добавленным сахаром, поэтому Гудман рекомендует перейти на цельное зерно.
Полностью отказавшись от сладкого, наш организм быстро адаптируется к этой новой жизни без сахара.
"Мои пациенты замечают, что их аппетит начинает снижаться на четвертый или пятый день прекращения употребления", - говорит диетолог.
Тяга к сладкому может быть преувеличена,особенно когда мы чувствуем усталость или стресс.
Гудман объясняет, что это часто происходит из-за низкого уровня сахара в крови. Когда это происходит, диетолог рекомендует принимать добавки L-глютамина, аминокислоты, которая легко превращается в глюкозу.
«Это помогает обуздать тягу к сладкому, не подвергая организм вредному продукту», - объясняет она.
Когда у нас возникает искушение достать коробку с печеньем, мы должны выбрать вместо него заменитель, например, йогурт.
Кроме того, съесть что-нибудь горькое поможет побороть тягу к сладкому. Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, можно употреблять, чтобы обуздать тягу к сладкому.
Легкий способ сохранить кислый вкус - добавить в воду ломтики лимона.
Исследования показывают, что тяга к сладкому сильнее всего проявляется, когда мы бежим или устали. Если мы не высыпаемся, мы становимся «более склонными к сахарной зависимости».
Эксперты рекомендуют в среднем 8 часов сна каждую ночь для здорового тела и разума. Рука об руку с адекватным отдыхом наше тело должно быть спокойным и без стресса.
«Когда мы чувствуем себя подавленными или истощенными, мы часто утешаем себя продуктами с высоким содержанием сахара», - говорит Гудман. Это может привести к порочному кругу,который вреден для здоровья, потому что продукты с высоким содержанием сахара могут увеличить тревогу и стресс.
Занятия йогой и медитацией также помогают сохранять спокойствие тела и ума. Занятия пилатесом также могут помочь в борьбе со стрессом.