Вчера был Всемирный день борьбы с ожирением, дата, которой министр здравоохранения Мария Луиза Карседо воспользовалась, чтобы объявить набормер по предотвращению ожирения с детства.
Среди мер, которые необходимо принять:ограничение рекламы менее полезных пищевых продуктов, направленной на детей в возрасте до 15 лет, внедрение цветовой маркировки продуктов питания и напитков, или введение критериев качества питания в школьное меню.
Ожирение, растущая опасность
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в период с 1975 по 2016 год количество случаев ожирения в мире почти утроилось. Если в 1975 году число детей и подростков (от 5 до 19 лет) страдало ожирением, то в В 2016 году их было 124 миллиона.
И цифры возрастут до 340 миллионов, если мы включим лишний вес на весы. Но и в возрасте до четырех лет: эти проблемы уже были у 41 миллиона маленьких детей.
Наша страна входит в число стран с наихудшими показателями детского ожирения и избыточного веса. Последние данные Инициативы ВОЗ по эпиднадзору за детским ожирением в Европе (COSI) показывают, что в южноевропейских странах наблюдается самый высокий уровень избыточного веса у детей. Он заключает, что:
В Испании 40% несовершеннолетних имеют избыточный вес, а от 17% девочек до 19% мальчиков страдают ожирением.
Кроме того, эта всемирная организация поясняет, что «избыточный вес и ожирение - это ненормальное или чрезмерное накопление жира, которое может нанести вред здоровью» и «можно предотвратить».
Помимо прочего, детское ожирение связано с повышенным риском ожирения у взрослых, диабета, сердечно-сосудистых и суставных заболеваний, рака и проблем с психическим здоровьем.
Предложения правительства
Как пояснила Витоника, министр здравоохранения Луиза Карседо объявила о ряде мер по борьбе с ожирением во время вручения XI наград NAOS (Питание, физическая активность и предотвращение ожирения). Идея в том, что их начинают реализовывать в течение года:
- Реформа кодекса саморегулирования рекламы PAOS, чтобы ограничить рекламу продуктов с низким содержанием питательных веществ, которые влияют на поведение и покупательские предпочтения несовершеннолетних детей в возрасте 15 лет.
- Сокращение количества добавленных сахаров, соли и насыщенных жиров на 10 % примерно в 3 500 продуктах. Это будет происходить постепенно, до 2020 года.
- Передняя маркировка в соответствии с моделью Nutri-Score, известной как «светофор питания». Укажите зеленым, желтым или красным цветом, если различные питательные вещества, содержащиеся в этой пище, превышают или не соответствуют рекомендациям для здоровья.
- Разработка Закона 17/2011 о безопасности пищевых продуктов, для предотвращения продажи нездоровой пищи и напитков в школах и институтах, а также в больницах, медицинских центрах He alth and He alth Администрации.
Важность этой меры министр обосновывает тем, что «дети в нашей стране почти треть своего времени проводят в образовательной среде».
Кроме того, было объявлено о «конкретной программе школьных каникул этим летом, чтобы избежать риска того, что дети не будут иметь доступа к здоровому питанию и физическим упражнениям».
Другие инициативы по искоренению этого зла
Различные организации и группы уже некоторое время просят принять меры по контролю веса у малышей.
Организация потребителей и пользователей, например, требует регулирования рекламы детского питания, и различные исследования указывают на негативное влияние рекламы нездоровой пищи на здоровье детей.
Также предлагается прекратить продажу выпечки в школах (Андалузская инициатива) и законодательно снизить содержание сахара в продуктах питания, как это уже делается в Нидерландах.
Кроме того,секрет успеха в поддержании надлежащего веса в детстве, по-видимому, заключается в питании Согласно последнему исследованию COSI по этому вопросу, наилучшие данные были получены у ребенка население Северной Европы: только 5-9% детей в Дании, Норвегии, Ирландии или Франции или Ирландии имеют проблемы с весом.
В этих странах дети потребляют меньше гамбургеров, сосисок, пиццы, промышленных соусов или картофеля фри. Они делают это только один или три раза в неделю или никогда, и это также место, где потребляется большинство овощей и фруктов.
Однако в Испании (стране со средиземноморской диетой) только 9% ежедневно едят овощи и 29% едят фрукты.
Однако результаты также показывают, что ситуация улучшается в некоторых странах Средиземноморья, в том числе и в нашей, и что, если эта тенденция сохранится, мы можем достичь среднеевропейского уровня в 2025 году.
Итак, к мерам, объявленным Министерством здравоохранения, таким как сокращение маркетинга продуктов питания для детей, необходимо будет добавить другие, такие как поощрение физической активности, переформулирование стратегий по ограничению сахара или налоги на нездоровая пища. По крайней мере, так считает моя мама.