Рецепт этого десерта - один из тех рецептов, перед которым никто не устоит, потому чтодульсе де лече и блинчики с грецкими орехами нравятся всем. На самом деле это очень простой рецепт, так что вы можете приготовить его, когда захотите преподнести сладкий сюрприз кому-то из своих близких.
Единственное, что нужно учитывать, это вопрос аллергии, поэтому еслиу нас есть родственник с аллергией на орехи, достаточно будет не включать их или заменить их с другим хрустящим ингредиентом, например, с хлопьями.
Ингредиенты на 4 персоны
- Для блинчиков: 125 г муки, 2 яйца, 25 г сливочного масла, 250 г молока и щепотка соли
- Для начинки: 1 банка сгущенки, 10 грецких орехов
Как приготовить дульсе де лече и блинчики с грецкими орехами
Чтобы приготовитьдомашний дульсе де лече, просто поместите банку сгущенного молока в скороварку, налейте воды до половины и закройте кастрюлю, доведя до кипения и готовим 30 минут.
Для приготовления блинчиков мы используем тот же рецепт, что и при приготовлении их со сливками и джемом для закусок, и складываем их стопкой по мере приготовления. Позже мы можем использовать те, которые собираемся съесть, и остальные, завернуть их в серебряную бумагу и заморозить для другого случая. При небольшом нагреве, оставив их на 15 минут при комнатной температуре, они будут как свежеприготовленные.
Чтобы собрать блины с дульсе де лече и грецкими орехами, мы кладем блин на сковороду, добавляем столовую ложку дульсе де лече и распределяем по половине блина. Посыпьте расколотыми грецкими орехами и сверните пополам.
Мы снова намазываемеще немного дульсе де лече на половинку и складываем блин обратно на себя, подаем сразу же, чтобы его можно было есть, пока он теплый, чтобы дульче de leche более жидкий.

Дегустация
Если вам нравится этот десерт, сделайте стопку блинчиков и заморозьте их упаковками по четыре штуки. Так что, когда вам захочется, вы можете сделать этидульсе де лече и блинчики с грецкими орехами за пять минут, перейдя непосредственно к процессу начинки.