Ваше тело является домом для триллионов микробов, и вы не выжили бы без них
Вас может удивить то, что только половина клеток, составляющих ваше тело, на самом деле являются людьми. Средний человек имеет примерное соотношение человеческих клеток к микробам, большинство из которых - бактерии. Бактериальная экосистема вашего организма, известная как микробиом, оказывает огромное влияние на ваше здоровье.
Бактерии часто получают плохой рэп. Некоторые из них вызывают инфекцию, вызывают у вас тошноту, а некоторые даже, кажется, пируют на вашей плоти. Это сказало, эти вредные микробы в меньшинстве.
Известно, что менее чем пять процентов микробов вызывают заболевания у людей, и большинство бактерий, которые называют ваше тело домом, безвредны.
Многие виды, особенно те, которые находятся в нашей пищеварительной системе, очень полезны. Исследователи только начинают открывать, как бактерии кишечника влияют на наше здоровье. Бактерии, которые колонизируют ваш кишечник (так называемая кишечная флора), помогают расщеплять некоторые продукты, которые вы не можете переварить в питательные вещества, которые вы можете. Они также производят некоторые витамины, которые ваше тело не может синтезировать самостоятельно, в том числе К2 (который помогает сгустку крови) и В12 (участвует в нескольких ключевых функциях, включая белковый обмен). Подавляющее присутствие хороших бактерий в здоровой кишке помогает подавить рост и выживание вредных бактерий, защищая нас от болезней.
Роль ваших кишечных бактерий простирается далеко за пределы пищеварения. Исследования связывают дисбаланс кишечной флоры с целым рядом состояний, включая болезни сердца, диабет, колики и болезнь Паркинсона. Здоровье и разнообразие вашего микробиома могут влиять на эффективность вашей иммунной системы и даже влиять на ваше поведение и психическое здоровье.
Исследования показывают, что сочетание различных бактерий в кишечнике является важным фактором, определяющим, страдаете ли вы ожирением или развиваете диабет. Состав вашего микробиома может изменить способ хранения жира, как вы регулируете уровень глюкозы в крови и как ваше тело реагирует на гормоны, которые регулируют аппетит. Тучные люди склонны
имеют менее разнообразный микробиом, тогда как кишечная флора худых людей включает в себя широкий спектр видов бактерий.
Хотя большая часть бактерий вашего тела находится в кишечнике, ваша кожа также содержит множество микробов. Ваша флора кожи помогает регулировать воспаление, процесс, который помогает организму зажить, но может быть вредным, если его не контролировать. Исследования Университета Орегона показали, что каждый из нас окружен своей личной атмосферой микробов. Ваш микробиом уникален, как отпечаток пальца: даже можно идентифицировать кого-то из образца их бактериального «облака».
Пребиотики и пробиотики
Диета является очень важным фактором для здоровья вашей кишечной флоры. Пребиотическая и пробиотическая пища полезны для вашего микробиома, но в чем разница между ними?
Пробиотические продукты содержат живые бактерии, которые помогают вашей пищеварительной системе. Пища, полученная путем ферментации - процесса, при котором бактерии, присутствующие в пище, начинают переваривать ее сахара - богаты пробиотиками. В эту группу входят йогурт, квашеная капуста, кимчи и некоторые сыры.
Пребиотические продукты также содержат большое количество клетчатки, которую мы не в состоянии переварить, но они являются ценным источником питания для бактерий в нашем кишечнике. Хотя все пребиотики являются волокнами, не все волокна являются пребиотиками; многие овощи, бобовые, зерновые и орехи, естественно, богаты клетчаткой, которая поддерживает здоровье кишечных бактерий.
Плохой и уродливый
Хотя только небольшая часть известных видов бактерий вызывает заболевания, они способны нанести ущерб нашему телу. Вредные бактерии могут проникать в организм несколькими способами. Например, мы можем вдохнуть или проглотить их, или они могут проникнуть через поврежденную кожу.
Оказавшись внутри, они могут достичь своего целевого сайта, такого как легкие или кишечник, где они прикрепляются к нашим клеткам и размножаются. Наш организм снабжает эти бактерии питательными веществами, но в свою очередь они выделяют токсины, которые могут повредить наши ткани.
Наша иммунная система обеспечивает некоторую защиту от этих микроскопических захватчиков. Иммунные клетки могут идентифицировать и уничтожать патогенные микроорганизмы, но некоторые бактерии разработали методы обхода наших механизмов внутренней защиты. Именно в тех случаях, когда эти выносливые микробы сохраняются, нам нужна помощь антибиотиков для устранения инфекций до их распространения.
Бактерии адаптируются к окружающей среде так быстро, что, если они выживают, они могут выработать иммунитет к этим лекарствам. Рост резистентных к антибиотикам «суперпопулярных», которые могут вызывать опасные для жизни инфекции, становится все более серьезной угрозой для здоровья во всем мире.
Смертельные бактерии
Самые опасные ошибки распространяются легко, вызывают разрушительные заболевания, противостоят антибиотикам или представляют собой смертельную комбинацию всех трех
-
Стрептококк группы А
Инфекции, вызванные этой ошибкой, обычно бывают легкими, но в редких случаях они вызывают некротический фасциит или «мясоедные» инфекции. Бактерии заражают ткани организма и вырабатывают токсины, которые их разрушают.
-
Золотистый стафилококк
Штаммы этих бактерий Superbug, известные как MRSA, легко распространяются при контакте с человеком и представляют серьезную проблему в больницах. Они могут вызвать смертельные заболевания, такие как пневмония.
-
кишечная палочка
В то время как большинство кишечной палочки живут
Безвредно для кишечника, некоторые штаммы могут вызвать пищевое отравление или более серьезные проблемы, и у них развивается устойчивость ко многим антибиотикам.
-
Иерсиния пестис
Эта бактерия была ответственна за бубонную чуму, или Черную смерть, которая стала причиной миллионов смертей в 14 веке. Без лечения это убивает почти 100 процентов зараженных.
Эта статья была первоначально опубликована в выпуске «Как это работает» 88
Чтобы узнать больше о научных и технических статьях, приобретите последнюю версию « Как это работает» во всех хороших магазинах или на нашем веб-сайте. Если у вас есть планшет или смартфон, вы также можете загрузить цифровую версию на свое устройство iOS или Android. Чтобы никогда не пропустить выпуск журнала «Как это работает», подпишитесь «> подпишитесь сегодня !
-
-
-