Вот что нужно каждой маме: трюк, чтобы превратить овощи в то, что любят дети. Добавляйте апельсиновый сок и немного сахара в кастрюлю с морковью, пока они готовятся, и - пуф - вы застеклили их ароматом.
Количество порций: 6
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список 2 столовые ложки несоленого масла
- 2 фунта моркови, нарезать на 1-дюймовые кусочки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 1/4 чайной ложки соли
- 1 1/2 чашки свежевыжатого апельсинового сока
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
В большой сковороде растопите масло на среднем огне. Добавьте морковь, сахар и соль; варить, пока морковь не станет золотой, около 10 минут. Добавить сок; уменьшить тепло. Варить на медленном огне, частично покрытый, пока морковь не станет мягкой, около 20 минут. Варить, не накрывая, еще 2-3 минуты, чтобы сгустить глазурь. Подавать теплым.