Если ваши друзья или коллеги имеют самые разные вкусы, когда дело доходит до ужина в городе, это может быть немного сложно
Уютное, теплое, восхитительное, восхитительное место, которое обязательно добавит изюминку нашим рождественским встречам, должно сработать. Так что, возможно, стоит заглянуть в рождественское меню еды (и эти коктейли!) в одном из наших фаворитов на все времена - Fade Street Social.
Восхитительные блюда ресторана оформлены в современном стиле, но при этом наполнены традиционными вкусами, которые мы обожаем. Не забывайте, что их распродажи в выходные дни начинаются сегодня со скидкой 15% на все онлайн-ваучеры!
Для Рождественского обеда или ужина побалуйте себя лепешкой из тыквы и каштана, тушеным кроликом, белым шоколадом и парфе Baileys немного позже. Есть также салат с маринованной морковью и эстрагоном, а также открытые равиоли с грибами для ваших вегетарианцев.
Наши самые безотказные (и чрезвычайно аппетитные) блюда, которые можно включить в свой рацион:
1. Суп из цветной капусты
Вкусно, полезно и только представьте, как вам будет тепло и уютно после этого.
2. Гребешки
Это не просто гребешки. С палочкой из копченого лосося, крошками из хлеба с колканноном и муссом из яичного масла, брошенными в смесь, вы будете одним довольным покупателем!
3. Грибные открытые равиоли
Успокаивающий, аппетитный и идеально подходящий для вегетарианцев - он состоит из трюфелей, пармезана и гремолаты. (НОМ.)
4. Филе
Те, у кого отменный аппетит, могут отведать филе Fermanagh, откормленное хмелем. Нарезанный, вяленый и с великолепным медовым жареным чесноком. Если честно, мы бы ели этот соус практически с чем угодно.
5. Тыквенные лепешки
Эта красивая тыквенная лепешка готовится из свежего розмарина, пармезана, лукового пюре, нарезанного каштана и жареных грибов. Его обожают ВСЕ тусовщики.
6. Рагу из кролика
Тушеная кроличья ножка в белом вине с копченым беконом, эстрагоном и луковым соусом.
Для очаровательного вечернего ужина Fade Street добавила в меню несколько сочных, сытных дополнений, которые стоит добавить и к вашей трапезе.
Оленина
Оленина (корейка оленины 19-дневной выдержки в запеканке с белой фасолью, обугленные колбаски из оленины в бульоне из дичи, обжаренные сухари и сельдерей). Заманчивый выбор бесконечен.
Корейка ягненка Уиклоу
Нежный, сочный, посыпанный тимьяном и ячменем. Это восхитительно.
Треска
Запеченный с жареной брокколи и сыром пармезан. Кто бы ни сказал, что треска безвкусна, ну, они никогда не получали ЭТОГО превосходного сочетания.
Для вечеринок на 12 и более человек на улице Fade Street Social дайте такие гарниры, как колканнон (прекрасное сливочное картофельное пюре с взбитой капустой и пеной из зеленого лука), почерневшую цветную капусту и фундук (помадка из цветной капусты, обжаренная в ореховом коричневом масле с фундуком), кусочки чипсы (с трюфельным козьим сыром, вентрешем, беконом и лардо крудо) или брюссельская капуста (с каштанами и беконом). Много всего вокруг.
Конечно, прежде чем отведать изысканный рождественский ужин, выпейте вкусный коктейль в классическом коктейль-баре Fade Street, оформленном в нью-йоркском стиле. Попробуйте Bolton Biddy (водка Absolut, ром, клубничное пюре и просекко с оттенком ванильных имбирных пряников) - это необычно, наполнено дополнительными вкусами и это весело! – или Raspberry Bon Bon с каплей пино гриджо, биттером из цветков апельсина и содовой. (Да, пожалуйста!) Вы будете чувствовать себя наиболее гламурно с одной из этих дам в руках.
Что бы вы ни делали, побалуйте себя самым лучшим в это Рождество.