Сезон леденяще-сладкого соблазнения в самом разгаре. Трудно устоять перед вкусным мороженым, особенно если вы на море. Для тех из вас, кто любит заботиться о своей фигуре, не беспокойтесь - ваш обхват останется невредимым, потому что мороженое не насыщает вас (если, конечно, вы не переусердствуете)! Вот некоторые из его преимуществ:
Отличный источник витаминов
Мороженое содержит множество витаминов - витамин А, витамин В6 и В12, а также витамины С, D и Е. Однако особое значение имеет наличие витамина К, известного своим свойством предотвращать образование тромбов.
Снижает риск развития рака
Одним из самых больших преимуществ мороженого является содержание в нем кальция. Было обнаружено, что оптимальное количество кальция помогает предотвратить различные виды рака.
Обеспечивает организм энергией
Помните, что если вы проголодались - одного мороженого достаточно, чтобы дать вам чувство сытости, а также необходимую энергию. Повторюсь - не беспокойтесь о наборе веса - пока вы не переусердствуете с мороженым, ваша фигура останется неизменной. Мороженое полностью перерабатывается организмом, так как почти полностью содержит жир и воду в виде эмульсии, а известно, что именно в таком виде жир усваивается быстрее и легче всего. Лактоза, содержащаяся в мороженом, тоже не повод для беспокойства, она не является обязательным условием для набора веса.
Делает нас умнее, спокойнее и веселее
Употребление ледяной сладости также способствует выработке серотонина - гормона счастья, который, в свою очередь, снижает уровень стресса в организме. Мороженое изготовлено из молока, которое содержит L-триптофан - очень эффективный природный транквилизатор, который является естественным успокаивающим средством и успокаивает нервную систему. По этой же причине употребление мороженого также помогает при бессоннице.
Защищает от остеопороза
Благодаря молоку мороженое также содержит значительное количество кальция и фосфора. Это, в свою очередь, помогает в построении и поддержании здоровых костей и, следовательно, в предотвращении заболеваний костей. Кроме того, согласно последним исследованиям, кальций снижает риск образования камней в почках.
Лечит больное горло
Убеждения о том, что мороженое лечит боль в горле, также отчасти верны. Мороженое вызывает сужение кровеносных сосудов, что во многих случаях эффективно при лечении простуды. Тем, кто жалуется на «больные» миндалины всю зиму, летом рекомендуется мороженое.