Весы бывают самых разных размеров и стилей, от недорогих кухонных до высокоточных ручных в кабинете врача. Независимо от того, хотите ли вы взвесить муку, чтобы испечь пирог, или взвеситься, чтобы увидеть, стоит ли готовить еще один ломтик, точное измерение является ключом к достижению хорошего результата. Легко научиться эффективно и точно пользоваться весами.
Шаги
Метод 1 из 3. Используйте кухонные весы
Шаг 1. Купите подходящие кухонные весы
Большинство домашних кухонных весов являются цифровыми, поскольку они более точны и проще в использовании, чем аналоговые.
- Найдите тот, где вы можете изменить единицы измерения. Хорошие весы должны быть способны взвешивать граммы, килограммы, унции и фунты, чтобы вам было удобнее готовить еду.
- Кроме того, ищите тот, у которого есть функция "тары", которая позволяет вам обнулить вес контейнеров, с которыми он измеряется.
- Большинство домашних весов имеют емкость от 4, 5 до 5, 5 кг (от 10 до 12 фунтов). Если вы не хотите выпекать оптом, вам не понадобятся весы с большей измерительной способностью.
Шаг 2. Поместите чашу или тарелку на весы и обнулите их вес
Вы всегда должны использовать функцию тарирования или обнуления, чтобы отменить вес контейнера перед добавлением продукта, который вы хотите взвесить.
- Для измерения используйте тарелку или миску подходящего типа. Рекомендуется использовать чашу, когда вы хотите взвесить ингредиенты, которые вам нужно объединить, например, когда вы собираетесь запекать; в противном случае используйте тарелку для взвешивания таких продуктов, как мясо.
- Вы также можете взвешивать продукты прямо на весах. В этом случае не забывайте протирать его горячим мыльным бумажным полотенцем до и после взвешивания.
- Обнулите весы после взвешивания, если вы используете несколько ингредиентов. Например, если вы выпекаете торт, добавьте разрыхлитель, а затем нажмите кнопку «ноль» или «тара», чтобы обнулить шкалу перед добавлением муки или других ингредиентов.
Шаг 3. Правильно пользуйтесь кухонными весами
Они отлично подходят по разным причинам, поэтому обязательно используйте их правильно и по соответствующей причине.
- Жидкие ингредиенты можно точно измерить с помощью метода измерения объема (например, мерного стакана), но вы всегда должны взвешивать сухие ингредиенты, если хотите лучше контролировать результаты.
- Проверяйте размер порций по шкале. Взвешивать можно практически любые продукты. Обязательно взвешивайте «сложные» продукты (те, которые не помещаются в мерный стакан), такие как сухие макароны и хлопья для завтрака. Кроме того, всегда используйте эти размеры порций для различных групп продуктов: от 3 до 4 унций (от 90 до 120 г) белка, 1 унция (30 г) зерна, 4 унции (120 г) фруктов или от 8 до 250 г (унция) овощей.
- Используйте весы, чтобы равномерно разделить порции. Например, если вы выпекаете слоеный пирог, весы помогут вам равномерно разделить смесь на три формы. Вам нужно только обнулить вес противней перед добавлением смеси.
- Если в вашем рецепте используются измерения объема сухих ингредиентов, найдите надежный преобразователь, который поможет вам определить их вес. Вы можете купить его или найти в Интернете.
Метод 2 из 3: используйте домашние весы, чтобы взвеситься
Шаг 1. Купите весы хорошего качества, которые не выходят за рамки вашего бюджета
Вы можете приобрести самые разные весы для ванной и дома. Некоторые из них будут довольно дешевыми, в то время как другие будут стоить намного дороже.
- Выберите шкалу хорошего качества, соответствующую вашему бюджету. Вы хотите купить такой, который прослужит вам несколько лет и будет хорошо откалиброван. Также считается, что цифровые весы лучше механических, поскольку они более хрупкие и менее точные.
- Многие цифровые весы хорошего качества являются точными с погрешностью 0,5 кг (1 фунт) в 97-100% случаев. Старые игольчатые весы могли быть точными только в 13% случаев.
- Вы даже можете рассмотреть недавнюю модель цифровых весов, которые измеряют жировые отложения и даже отслеживают вашу потерю веса.
Шаг 2. Поместите весы на твердую плоскую поверхность
При взвешивании вы хотите, чтобы результаты были максимально точными. Поэтому вам следует положить весы на подходящую поверхность, чтобы сделать их более точными.
- Большинство из них будет сопровождаться инструкциями, которые подскажут вам, где лучше всего его положить. Следуйте советам производителя.
- Если поставить весы на коврик, они могут показывать ваш вес с увеличением на 10%! Как правило, в ванной или на кухне можно поставить весы.
- Убедитесь, что шкала выровнена. Если он наклоняется или сидит неровно, это плохо показывает ваш вес.
Шаг 3. Откалибруйте весы
Со временем он может потерять свою точность, что является нормальным после того, как вы несколько раз взвеситесь или переместите его из стороны в сторону. Пожалуйста, просматривайте его почаще, чтобы убедиться, что вы получаете точные результаты.
- Чтобы проверить точность ваших весов, положите на них предмет с точно известным вам весом (например, гантель, мешок с мукой или сахаром). Проверьте полученный результат и внесите необходимые изменения.
- Читайте руководство к весам, чтобы почаще откалибровать их.
- Многие цифровые весы также имеют функцию «калибровки», которая может помочь вам в этом.
Шаг 4. Встаньте на весы
В зависимости от того, что вы купили или есть дома, может быть, способ набрать вес немного отличается.
- В случае аналоговых весов обычно можно встать на них и подождать, пока стрелка перестанет вращаться и отметит результат.
- Однако, если у вас есть цифровые весы, вам, возможно, придется «подготовить» их, прежде чем приступить к работе. Некоторые требуют, чтобы вы нажимали на них, чтобы «разбудить», а затем набирали свой вес. Всегда обращайтесь к своему руководству для правильной процедуры взвешивания.
Шаг 5. Взвешивайтесь раз в неделю
Исследования показывают, что ежедневное взвешивание может помочь вам сбросить вес и даже сохранить его в долгосрочной перспективе.
- Для достижения наилучших результатов взвешивайтесь каждый день в одно и то же время (желательно утром). Кроме того, старайтесь носить одну и ту же одежду каждый раз, когда взвешиваетесь, чтобы полученная тенденция была точной.
- Взвешивайтесь утром для достижения наилучших результатов. Делайте это после опорожнения мочевого пузыря и перед завтраком, чтобы исключить как можно больше переменных.
- Старайтесь не взвешиваться каждый день. Ежедневные колебания вашего веса являются нормальным явлением, и этот метод не даст вам адекватного индикатора изменения веса. Это может быть непросто, если вы заметите нежелательные колебания веса.
Шаг 6. Используйте диаграмму для записи своего прогресса
Если вы заинтересованы в наборе или похудении, отслеживание веса в течение определенного периода времени может помочь вам в достижении ваших целей.
- Если вам нравятся чернила и бумага, вы можете сделать плакат, чтобы отслеживать свои числа. В противном случае вы можете использовать одно из различных мобильных приложений и веб-страниц, которые помогут вам зафиксировать потерю веса.
- Даже если вы хотите поддерживать свой вес, стоит встать на весы и записать его. Таким образом вы сможете увидеть любое нежелательное увеличение или уменьшение веса и при необходимости изменить свой образ жизни.
Метод 3 из 3: взвешивайте себя на механических весах
Шаг 1. Проверьте точность весов
Многие из ручных весов, которые вы можете найти, можно найти в кабинете вашего врача (где вас будут взвешивать) или в вашем местном спортзале.
- Если вы используете весы в тренажерном зале, важно убедиться, что они точны и хорошо откалиброваны. Наверное, многие люди часто этим занимаются.
- Для калибровки весов можно использовать спортивные гантели. Возьмите 25-фунтовый (11 кг) вес и аккуратно поместите его на весы. Переместите верхний и нижний веса так, чтобы они указывали на этот вес. Левая и правая иглы должны плавать в середине маленьких открытых прорезей по бокам.
- Вы также можете убедиться, что он хорошо откалиброван с помощью нуля. Опять же, иглы должны плавать прямо посередине открытых пазов наверху.
- Если шкала не откалибрована должным образом, попросите сотрудника исправить ее, чтобы вы могли ее использовать.
Шаг 2. Снимите лишнюю одежду
Если вы не находитесь дома или в кабинете врача, не снимайте одежду, пока не наденете нижнее белье для точного чтения, особенно если вы находитесь в общественном месте. Однако можно снять обувь, куртку или любую тяжелую одежду.
- Снятие лишнего веса может помочь вам получить более точное определение своего веса.
- Помните, в какой одежде вы обычно взвешиваетесь. Старайтесь каждый раз взвешиваться в одной и той же или подобной одежде, чтобы получить точную тенденцию в данный период.
Шаг 3. Встаньте на весы
Как и в случае с цифровым и аналоговым, вам придется сесть на него, чтобы взвесить себя.
- Механические весы иногда немного нестабильны, когда на них стоишь. Стойте как можно более неподвижно и балансируйте так, чтобы нижняя платформа не двигалась, когда вы взвешиваетесь.
- Наденьте большой груз на нижнюю перекладину. У этого есть большие приращения, чем у маленького (часто от 5 до 10 кг или от 10 до 25 фунтов).
- Затем наденьте небольшой груз на верхнюю планку. После того, как вы набрали большой вес, который приблизительно соответствует вашему весу, используйте маленький, чтобы рассчитать точное измерение.
- Чтобы получить свой вес, сложите верхнее и нижнее числа.