Лук - очень популярный овощ среди садоводов-любителей, потому что он универсален, прост в выращивании и занимает мало места. Они также быстро готовы к сбору урожая, поэтому вы можете собрать их весной, а затем высушить и хранить на зиму.
метод
Часть 1 из 2: подготовить все
Шаг 1. Выберите сорт лука
Как и большинство фруктов и овощей, существует множество разновидностей лука на любой вкус и для разных целей. Прежде всего, лук бывает трех цветов - белого, желтого и красного - и каждый из них имеет немного разный вкус. Они также делятся на лук длинного и короткого дня. Длиннодневный лук назван так потому, что он растет, когда продолжительность дня составляет от 14 до 16 часов, то есть летом. Лук короткого дня прорастает весной или осенью, когда дни длятся от 10 до 12 часов.
- Однако то, где какая категория растет лучше всего, также зависит от других условий окружающей среды.
- Желтый лук имеет золотистый цвет и слегка сладковатый вкус, белый лук острый и несколько более суровый, чем их желтые сестры. Красный лук почти пурпурного цвета и часто используется в сыром виде.
Шаг 2. Решите, как вы будете сажать луковицы
В основном есть два популярных варианта. Можно выращивать лук или достать семена. Садоводы обычно предпочитают сажать клубни, потому что они более устойчивы и лучше переносят непогоду, чем семена. Если вы можете и хотите вырастить лук из семян в квартире, а затем посадить его в саду, попробуйте. Вы также можете сажать прямо в землю, если она достаточно теплая.
- Вы также можете выращивать черенки, но это не всегда работает и намного сложнее, чем из семян или лука.
- Лучше всего получить консультацию в садовом центре или в питомнике.
Шаг 3. Дождитесь подходящего времени
Лук очень требователен к этому. Если вы посадите их в холодную погоду, они могут погибнуть или тратить энергию на прорастание цветов вместо образования больших луковиц. Если вы сажаете семена, начните сажать в помещении на шесть недель раньше, чем если бы вы сажали семена в открытом грунте. Посадите семена за шесть недель до последних заморозков, а затем сразу же после этого высаживайте их на улицу.
Шаг 4. Найдите идеальную работу
Лук не слишком требователен к условиям, но у него есть предпочтения. Найдите место с большим количеством места и ярким солнечным светом. Если будет достаточно места для лука, он станет довольно большим. Помните, что чем больше места вы дадите им, тем они будут больше. Не сажайте их в тени деревьев или других растений.
Лук очень хорошо растет на приподнятых грядках. Поэтому, если у вас мало места в саду, сделайте для них грядку
Шаг 5. Готовим пол
Вы должны планировать заранее, но если вам удастся подготовить почву для грядки за несколько месяцев вперед, вы можете рассчитывать на лучший урожай. Лучше всего осенью вспахать почву и подмешать навоз. Если ваша почва очень каменистая, песчаная или суглинистая, добавьте горшечную почву, чтобы немного выровнять ее. Вы также должны проверить pH почвы и при необходимости скорректировать его. Оно должно быть от 6 до 7,5.
Лучше всего проверить и обработать почву как минимум за месяц до посадки, чтобы любые добавки успели подействовать
Часть 2 из 2: посадите луковицы
Шаг 1. Готовим пол
Если вы собираетесь сажать, вспахните землю примерно на 8 дюймов и нанесите слой фосфорных удобрений. Если в вашей почве достаточно фосфора, в этом нет необходимости. Перед внесением удобрений проверьте почву. Полноценное удобрение, такое как 10-20-10 или 0-20-0, улучшит рост ваших луковиц. Удалите все сорняки, которые могут расти на вашей грядке.
Шаг 2. Выкопайте ямы
Сажайте луковицы так, чтобы на луковицах или саженцах было не более 2,5 см почвы. Если их слишком сильно закопать, они тоже не вырастут. Расположите лук на расстоянии 10-15 см, а семена - на расстоянии 2,5-5 см. Когда луковицы начнут расти, вы можете пересадить их и создать больше места между ними, чтобы они стали больше.
Шаг 3. Посадите луковицы
Выложите семена в подготовленные лунки и засыпьте их слоем почвы от 0,6 до 1,2 см. Лук не должен быть глубже 5 см. Натирайте луковицы почвой руками или обувью. Они лучше растут на твердой почве, чем на более рыхлой. Наконец, налейте еще немного воды, и вам придется подождать!
Посаженным луковицам нужно больше воды, чем семенам. Учитывайте это при поливе
Шаг 4. Позаботьтесь о своей луковой грядке
Лук - довольно нежное растение с хрупкой корневой системой, которую легко повредить сорняками или выкорчеванием. Используйте мотыгу, чтобы удалить сорняки с поверхности. Не вытаскивайте. Вы можете повредить корни лука, и они перестанут расти. Поливайте лук примерно на два дюйма воды в неделю и удобряйте его азотными удобрениями один раз в месяц. Сразу после посадки вам следует расстелить между растениями тонкий слой мульчи, чтобы удерживать влагу и подавлять сорняки.
- Если вам нравится сладкий лук, полейте его обильно.
- Когда луковица начнет цвести, вырвите ее. Такой лук больше не растет и не имеет хорошего вкуса.
Шаг 5. Соберите лук
Спелый лук выглядит золотисто-коричневым сверху. На этом этапе вы должны согнуть растения так, чтобы они стояли на земле. Это гарантирует, что больше энергии будет направлено на клубень, а не на часть над землей. Через 24 часа растения должны стать коричневыми, и луковицы готовы к сбору урожая. Вытащите их из земли и обрежьте растение примерно на 2,5 см выше клубня и корней. Дайте луку высохнуть на солнце в течение дня или двух, а затем храните его в помещении для сушки еще две-четыре недели.
- Храните лук в пеньках или на решетке, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха по мере высыхания. Таким образом они дольше сохраняют свой вкус.
- Сладкий лук портится особенно быстро из-за высокого содержания влаги. Так что используйте их сразу после сбора урожая.
- Выбросьте луковицы с признаками болезни или гнили, чтобы они не попали на остатки урожая.
подсказки
- Чтобы предотвратить болезни и вредителей, вы можете посадить редис на одном и том же месте в саду.
- Для раннего начала поместите луковицы в горшки с влажной горшечной почвой за две недели до их высадки. Оставьте эти горшки в помещении, чтобы луковицы могли прорасти и развить корневую систему, прежде чем они попадут в сад.
- Разложите кофейную гущу или чайную гущу на луковых грядках. Оба содержат много азота.
- Для интересного научного эксперимента вы можете вырастить лук в воде вместе с детьми. Заготовить получившиеся луковицы нельзя, но можно показать, как образуются корни и листья.
Предупреждения
- Лук обычно относительно устойчив к вредителям, но иногда на него нападают цветочные мухи, поедающие клубни. Инсектицидное мыло обычно помогает решить эту проблему. Прочтите инструкцию на упаковке.
- Разным видам лука нужны дни разной длины и они оптимально растут в разных условиях. Однако, если вы покупаете лук в своем районе, он тоже должен там хорошо расти.