Одним из лучших моментов в лесу является то, что он действительно возвращает нас к нашим самым основным потребностям. Не беспокойтесь об ответах на электронные письма, управлении офисной политикой или беспокойстве о том, чтобы столкнуться с бывшим, когда выпиваете. Еда, вода, сон и тепло. Это почти все, о чем вам нужно беспокоиться, пока вы находитесь в палках. Поэтому удивительно, как много людей недооценивают количество времени и внимания, которые они должны уделять еде, которую они берут с собой.
Ваша пища - едва ли не самая важная часть уравнения, когда дело доходит до любого длительного похода, похода или даже однодневного похода. После походов в течение всего дня или просто пребывания в лагере и наслаждения компанией ваших друзей, ваше тело может сильно напрячься, пытаясь не отставать. Особенно, если на улице холодно. Если у вас не будет топлива, чтобы дополнить себя, уровень сахара в крови упадет, и в следующее мгновение вы станете самым сварливым и наименее счастливым зверем в лесу, если не считать снежного человека. Чтобы помочь вам избежать этой участи, мы составили базовый список лучших продуктов для кемпинга.
Основы
Наш подход к упаковке продуктов питания
Прежде чем мы погрузимся в мельчайшие детали, мы хотели бы воспользоваться моментом, чтобы поговорить об общем подходе, который мы используем при упаковке наших сумок. Перво-наперво. Отправляясь в лес, наша цель - всегда не оставлять следов. Это означает, помимо всего прочего, никаких дурацких оберток, кусков пластмассы или картона. В определенной степени это правило диктует тип еды, которую мы приносим с собой. Еда, которая создает лишние отходы, получает баллы в нашей книге, а еда или еда, которую можно вынуть из упаковки и положить в пакет с застежкой-молнией, легко получает большой палец вверх.
Еще одна вещь, которую вы захотите рассмотреть, это сколько топлива потребуется для каждого приема пищи. Так, например, не стоит брать с собой кучу риса, на приготовление которого уйдет 45 минут, потому что у вас либо закончится топливо, либо серьезно истощится запас вашей походной печи. Обезвоженные продукты или растворы для быстрого приготовления - хороший выбор. Что касается вкуса, не волнуйтесь. Почти все вкуснее после дня, проведенного в лесу. Наконец, не забывайте, что вся эта личинка так или иначе должна быть запихнута в ваш рюкзак, поэтому более легкая, менее хрупкая пища (мы смотрим на вас, бананы) должна быть в начале вашего списка.
Завтрак
Ранняя пташка получает овсянку
Эта старая пословица о том, что завтрак - самый важный прием пищи за день, действительно верна. Да, конечно, другие приемы пищи тоже важны, но быстро запустить свой метаболизм и поесть после восьми или около того часов голодания - это ключ к хорошему самочувствию в течение дня. Если вы собираетесь отправиться по тропе к следующему лагерю, вы оба захотите, чтобы ваш завтрак был легким, но питательным. Именно такой подход мы использовали при составлении этих блюд. Вы можете быстро приготовить их на походной плите или просто размешать, не открывая канистру с горючим.
1. Гранола + обезвоженное молоко -Это без сомнения один из самых простых способов получить заряд энергии с утра. Просто добавьте воды в обезвоженное молоко, перемешайте и добавьте изрядную порцию мюсли.
2. Quick Oats -Для тех, кто предпочитает теплую кашу по утрам, это отличная закуска. Сделать это так же просто, как нагреть воду до кипения и залить ею овес.
3. Смесь для блинов - Немного сложнее, но невероятно вкусно. Насыпьте порошок для блинов в пакет Ziplock, добавьте воды, прорежьте отверстие в углу и высыпьте на сковороду.
Обед
Заправляйтесь на ходу
Последнее, что вам захочется делать во время долгого дневного похода или похода из одного кемпинга в другой, - это сесть и включить плиту или другое снаряжение, чтобы приготовить себе обед. Это не только мешает вашему продвижению по тропе, но в конечном итоге вы сжигаете этот драгоценный дневной свет, пока делаете это. Вот почему мы всегда отдаем предпочтение блюдам, которые можно приготовить заранее или приготовить на ходу. Прикрепите их к мозгу вашего рюкзака или поближе к верхней части для быстрого доступа.
1. Арахисовое масло + желе + рулетики из тортильи -Хлеб не будет очень хорошо упакован в вашу упаковку, поэтому эта обновленная версия на PB&J - отличный выбор (и тот, который вы можете изменить с фруктами и орехи).
2. Пакеты с тунцом - Эти пакеты с тунцом, богатые белком, можно есть прямо из упаковки или намазать на рогалики.
3. Вяленая говядина + протеиновые батончики - Простой кусок мяса или батончик, наполненный белком, - неплохой вариант. Легко доставать из рюкзака и заряжать энергией.
Обед
Теплая награда
Вы сделали это. Вы сделали это еще один день в бэккантри. Если это не повод для празднования, то мы не знаем, что это такое. Ужин, на наш взгляд, должен быть немного более сложным, чем другие приемы пищи. Если вы заядлый турист, который заряжается до захода солнца, ест веточки при свете налобного фонаря, ложится спать, а утром делает все это снова - тогда вам повезло. Остальные из нас смотрят на конец дня как на возможность дать ногам немного подышать и насладиться более тяжелой и питательной едой.
1. Mac and Cheese - Эта классика на удивление идеально подходит для приготовления пищи на походной плите. Насыщенный углеводами, белком и кальцием, он готовится всего за несколько минут и обеспечивает относительно легкую очистку, если вы действуете до того, как сыр затвердеет на сковороде.
2. Буррито с рисом и фасолью - Если вы ищете что-то действительно сытное - это то, что вам нужно. Приготовьте эти бобы с рисом и заверните их в лепешку с острым соусом, и вы будете на небесах.
3. Блюда быстрого приготовления - Существует удивительное количество готовых блюд для отдыхающих. Если вы хотите что-то более простое, но не хотите идти на компромисс во вкусе, подумайте о том, чтобы взять с собой несколько таких продуктов.
Закуски
Выпивка, кофе и мюсли
Поскольку вероятность того, что вы съедите три раза в лесу, невелика, лучший способ поддерживать высокий уровень сахара в крови и хорошее настроение - это иметь под рукой хорошие закуски на тропе. или во время приготовления завтрака или ужина. Вот несколько вариантов, которые вы обязательно найдете в наших походных рюкзаках.
1. Гранола - Простая, прямолинейная, классическая. Несмотря на то, что M&Ms - это здорово, всегда старайтесь выбирать упаковку, которая дает много энергии с каждым укусом.
2. Кофе - Хотя мы действительно любим крафтовый кофе и причудливый кофе, в лесу нет необходимости изобретать. Растворимый кофе делает свое дело.
3. Виски - Налейте бутылку этого напитка в свою лучшую фляжку или специальную бутылку для воды и бросьте в рюкзак. Чашка за ужином значительно облегчает эти боли.
10 Собаки-компаньоны для приключений на свежем воздухе
Независимо от поездки, независимо от тропы, выходить в лес всегда лучше с четвероногим другом. Взгляните на наш список лучших собак для походов на природу.