На Рождество и Новый год мы обычно едим больше и незаметно набираем какой-то другой нежелательный вес. Отдельно зимний сезон подразумевает набор веса - во-первых, за счет потребления более жирной и плохо сочетаемой пищи, во-вторых, за счет меньшего движения в холодные дни. Исследования показывают, что недостаток света зимой снижает уровень серотонина, что вызывает чувство усталости и повышение аппетита. В результате всего этого мы чаще всего чувствуем себя отягощенными, с пониженным тонусом.
В этом плане январь очень подходит для разгрузочного, очищающего и восстанавливающего детокс-режима для организма, благодаря которому мы снова почувствуем себя бодрыми и живыми. Но подходить к этому нужно разумно и с учетом индивидуального самочувствия.
Неплохо бы провести несколько дней на разгрузочном режиме фруктовыми и овощными соками. Начните утро с 2-3 стаканов теплой воды. При желании можно также добавить свежевыжатый лимонный сок, разбавленный теплой водой, пишет Maritsa.bg. Затем морковный, капустный и свекольный сок или другой овощной сок, по желанию. Через 2-3 часа - фруктовый сок из одного вида фруктов: апельсина, мандаринов, грейпфрута или яблок. Таким способом соки чередуются каждые 2-3 часа до вечера, а за 10-15 минут до каждого приема сока также выпивается 1 стакан теплой воды.
Разгрузку также можно проводить только фруктами двумя способами: первый - моно - одним видом фруктов за прием. Через 2-3 часа чередуйте яблоки, мандарины, апельсины, грейпфруты, помело, киви. Другой способ - употреблять фрукты в сочетании с соками, снова чередуя фрукты и соки каждые 2-3 часа.
Есть и некоторые тонкости, помогающие сохранить фигуру стройной в зимние месяцы. Одно правило - есть больше супов. Люди, которые ели больше супа, не соблазняясь чрезмерным потреблением стейков и жирных закусок, потребляли значительно меньше калорий. По мнению ученых, вода, поступающая в организм через пищу, в отличие от воды, которую мы пьем, сохраняет чувство сытости значительно дольше. Диетологи советуют употреблять больше низкокалорийных супов - преимущественно овощных.
Еще одна хитрость - есть горячее. При употреблении острой пищи тело нагревается и сжигает больше жира.
Ешьте по плану и списку продуктов
Составьте список продуктов, которые вы больше всего любите есть зимой. Если вы не можете полностью исключить их из своего меню, попробуйте ввести их в свой рацион вместо того, чтобы употреблять дополнительно. В ходе исследований диетологи установили, что зимой мужчины предпочитают есть картошку, макароны и супы, а женщины - конфеты и шоколадки. Повышенное потребление углеводов объясняется тем, что они помогают вырабатывать серотонин, который, в свою очередь, вызывает чувство счастья.
Чтобы аминокислота триптофан попала в мозг, где вырабатывается серотонин, ешьте красное мясо, курицу, рыбу, яйца, сыр и орехи. Замените сладкие углеводы, такие как выпечка и белый хлеб, черным и цельнозерновым хлебом.
Холодная и ветреная погода заставляет нас носить свободную теплую одежду и толстые свитера. Под слоями одежды мы часто не замечаем, что набираем вес. Продолжайте носить на теле одежду, которая будет точным индикатором появления лишних килограммов.
Именно из-за низких температур не стоит уменьшать потребление жидкости. Зимой нужно пить столько же воды, сколько и в другие времена года.
Ключ на чашах весов
Потребление 75-80% углеводов, 10-15% жиров и около 10% белков от общего количества калорий является важным условием правильного функционирования иммунной системы и всего организма.
Повысить иммунитет можно, употребляя углеводную пищу - фрукты, корнеплоды, злаки и бобовые, каштаны. Их полное усвоение в виде глюкозы возможно только в том случае, если не принимать слишком много жиров и белков. Если проценты, указанные выше, превышены, глюкоза (самый важный макроэлемент и источник энергии для организма) будет задерживаться в крови и не сможет достичь клеток. В результате иммунная система не будет работать должным образом, ослабеет и последуют простуды, грипп и другие заболевания.
Для иммунитета зимой
Чтобы укрепить наш иммунитет зимой, мы должны потреблять следующие продукты: ростки клещевины, люцерну, китайские бобы мунг и подсолнечник, которые содержат легкоусвояемые питательные вещества и ферменты, зеленые листовые овощи, такие как салат, шпинат, укроп и петрушка, которая богата питательными веществами и защищает от различных заболеваний.
Здоровый голод с пшеничной водой
Еще один вид очищения, особенно подходящий для зимнего периода, - голодание на пшеничной воде. Он действует как пробиотик, восстанавливает кишечную флору, быстро закисляет организм, в результате шлаки расщепляются до солей, клетки начинают нормально дышать и функционировать. В результате ферментации образуются полезные органические кислоты, аминокислоты и ферментные структуры, поддерживающие процессы оздоровления организма.
Даже всего 1-2 дня голодания на пшеничном отваре оказывают исключительно благоприятное воздействие на организм. Рекомендуется проводить голодание на пшеничной воде не менее 2 раз в месяц с последующим кормлением соками и фруктами для выведения солей из организма.
Город весь день
Утро: 1 стакан пшеничной воды, фруктовый сок из мандаринов или апельсинов. Через 30-40 минут: 1 вид фруктов из следующих: бананы (хорошо спелые), яблоки (более хлебные и очищенные); или мариновать в течение 15-20 часов домашние сухофрукты, такие как инжир, сливы или свежие финики (без добавления сахара).
Обед: Салат из тушеных овощей - капуста, морковь, свекла, гуля и другие. Они должны быть не разваренными, а слегка хрустящими. Основное блюдо из 1-2 безглютеновых зерен, по желанию: гречка (зеленая), рис (коричневый, красный или черный), пшено (бланшированное), амарант. Кто не может насытиться, может добавить хорошо отваренный картофель. Орехи, семечки, авокадо или оливки разрешены только в небольших количествах, лучше всего в виде соуса.
Ужин: Аналогичен обеду, но в салат добавляются зеленые листовые овощи, такие как салат, шпинат, сельдерей. Вместо десерта можно съесть немного тыквы или сладкого картофеля.