Когда я сталкиваюсь с пинтой вкуснейшего мороженого, я всегда взвешиваю два варианта: зарыться, как животное, с первой попавшейся ложкой… или попытаться проявить достоинство, зачерпнув его в миску. Обычно первое побеждает, но иногда мороженое настолько застыло, что мне все равно приходится ждать, пока оно растает, но, конечно, я хочу его немедленно!
К счастью, я обнаружил идеальную ложку для мороженого, которая может скользить по самым твердым замороженным десертам, а также по морозильной камере, и в процессе создавать идеально округлые шарики мороженого.
Zeroll 1012 Оригинальная ложка для мороженого с уникальной теплопроводной ручкой, заполненной жидкостью, 16 долларов (обычно 19 долларов), Amazon
Вафельные шарики для мороженого Zeroll также доступны в Walmart за 21 доллар, Bed Bath & Beyond за 18 долларов и Sur la Table за 20 долларов.
Я впервые узнала о волшебстве, стоящем за шариком для мороженого Zeroll Original, когда читала книгу «Великолепное мороженое Джени дома», написанную мастером мороженого Джени Бриттон Бауэр в 2011 году. В мире продуктов питания Бриттон Бауэр является выдающимся Американский эксперт по мороженому, и никто не знает больше о том, как приготовить мороженое и как его подавать, чем она.
"Ничто не сравнится с сенсацией Zeroll", - написала она.
Затем я увидел, что у него рейтинг 4,5 звезды на Amazon, поэтому мне пришлось попробовать его самому - и все были абсолютно правы! Эта штука крутая.
Вот почему я думаю, что это лучший шарик для мороженого:
1. Он скользит сквозь любое мороженое
Я думаю, что один пользователь Amazon выразился лучше всего, написав: «Эта штука режет твердый как камень кусок мороженого, как теплый нож сквозь масло». Она не шутила! Я еще не нашел мороженого, которое нельзя было бы скатать шариком.
«Это важно, потому что американское мороженое подается более холодным и твердым, чем другие замороженные десерты, поэтому его трудно зачерпнуть», - сказал Бриттон Бауэр в интервью TODAY Food. «Я называю этот стиль американским твердым мороженым».
2. В ручке магия вуду
Хорошо, не совсем так. Но «ручка заполнена жидкостью, которая передает тепло от вашей руки к алюминиевой ложке, которая аккуратно высвобождает мороженое из металла и плавит ровно столько мороженого, сколько нужно, чтобы создать скольжение, когда вы черпаете», - сказал Бриттон Бауэр.
3. Из него получаются идеальные шарики мороженого
Подавать мороженое друзьям и родственникам очень просто благодаря этому удобному инструменту, который скручивает идеальные сферы. Дома я использую модель 1012, но есть шесть разных моделей совка Zeroll, и каждая из них создает шарики мороженого разного размера.
4. Вам не нужно окунать его в горячую воду
Совок высвобождает шарики без необходимости в теплой воде. Вот милый забавный факт: «На самом деле это не называется лопаткой в бизнесе по производству мороженого… это официально балер», - сказал Бриттон Бауэр TODAY Food.
5. Никакой другой скупер не сравнится
Прошло семь лет с тех пор, как Бриттон Бауэр впервые заявила о своей любви к шарику мороженого, и она до сих пор является таким большим поклонником, что продолжает использовать его во всех своих магазинах мороженого. «На сегодняшний день это лучший скупер», - сказала она. «По моему опыту, тарелка, ложка с рычагом и пружиной, плохо подходит для мороженого».
6. Это настоящее произведение искусства. Да, действительно
«Он был разработан в Огайо и находится в постоянной экспозиции Музея современного искусства в Нью-Йорке, потому что это важная часть американского дизайна середины века», - сказал Бриттон Бауэр.
Теперь все, что вам нужно, это одна из ваших любимых пинтов пива!