Наступило лето, а вместе с ним и множество мероприятий на свежем воздухе. Дни на пляже, дни, проведенные на озере, вечера на террасе или заднем дворике, а для настоящих детей на свежем воздухе: выходные, проведенные в кемпинге. Если вы относитесь к тому типу людей, которые предпочитают спать в спальном мешке, в палатке, посреди леса, слушая вой койотов намного ближе, чем вам было бы удобно, кемпинг для вас.
И, если вы собираетесь в поход, вам, вероятно, не стоит заказывать доставку пиццы в кемпинг (по крайней мере, не каждую ночь). Это означает, что вам придется составить меню на завтрак, обед и ужин, которое продержится несколько дней в холодильнике, наполненном льдом (и, в конце концов, просто холодной водой), но при этом довольно простое в приготовлении. Никто не хочет готовить изысканную еду после дня, проведенного в походе в Адирондаке (или в любом другом месте, где вы хотите разбить лагерь).
Несмотря на то, что многоразовое питание требует тщательного планирования, не менее важны и напитки, которые сопровождают некоторые из этих приемов пищи. И нет, речь не идет о бутилированной воде, различных соках и газированных напитках. Мы говорим о единственном важном напитке для кемпинга: пиве.
Выбрать правильное пиво для походной еды непросто. К счастью для вас, мы здесь, чтобы помочь. Продолжайте читать, чтобы увидеть все наши любимые сорта пива в сочетании с вашей любимой едой для кемпинга.
Founders Kentucky Breakfast Stout с беконом и яйцами
Хотя мы не часто пьем пиво за завтраком, правила другие, когда вы в отпуске. Кроме того, в названии этого стаута, выдержанного в бочках из-под бурбона, присутствует слово «завтрак». Вкусы шоколада, кофе и поджаренного ячменя так же приятны (а может быть, даже больше), как и чашка кофе с яйцами и беконом.
Jack’s Abby Post Shift Pilsner с жареными хот-догами
Хотя во время кемпинга нет времени после смены, та же идея работает, чтобы открыть хрустящее, освежающее пиво после долгого дня, проведенного на открытом воздухе. Это утоляющее жажду легкое пиво является идеальным дополнением к пикантным, соленым, мясистым, приготовленным на гриле (надеюсь, обугленным) хот-догам.
Bell’s Lager of the Lakes Bohemian Pilsner With Trail Mix
Ни один поход не обходится без трейлового микса. Мы делаем наши с различными орехами, изюмом и M&M's. Соленый, ореховый вкус, сладкий изюм и шоколадные конфеты хорошо сочетаются с легким, освежающим, сладким, питким вкусом Lager of the Lakes.
Cigar City Jai Alai IPA со стейком рибай
Если вы развлекаетесь в кемпинге, выделите один вечер на что-то особенное, например, на стейки рибай. Слегка горьковатый, фруктовый, цитрусовый вкус Cigar City Jai Alai хорошо сочетается с жирным, пикантным вкусом великолепного рибай.
Великие озера Эдмунд Фицджеральд Портер с чизбургерами
Возможно, в вашем походном меню будет много жареных блюд. Они легкие, вкусные и хорошо сочетаются с пивом. Сырный, мясистый бургер умами хорошо сочетается с темным, жареным, солодовым, слегка сладким портером, таким как Great Lakes Edmund Fitzgerald.
Deschutes Mirror Pond Pale Ale With Campfire Chili
Чили - одно из лучших блюд в кемпинге всех времен. Как только ваш огонь потрескивает и ярко разгорается, нет более легкой и сытной еды, чем слегка острая, мясистая, наполненная бобами тарелка чили у костра. Идеальное пиво к нему - Deschutes Mirror Pond. Слегка горьковатый, хмелевой, цветочный вкус помогает справиться с пряным жаром.
Наррагансетт Лагер с жареной кукурузой
Жареная кукуруза, намазанная маслом и посыпанная солью, представляет собой волшебную смесь соленых, сладких и пикантных вкусов. Эти вкусы требуют сочетания с хрустящим, сладким, рассыпчатым лагером. По нашему мнению, немногие летние лагеры соответствуют всем требованиям лучше, чем Наррагансетт.
Овсяный стаут Сэмюэля Смита с сморами
Есть несколько продуктов, более ассоциирующихся с кемпингом, чем смор. И эта комбинация поджаренного зефира, молочного шоколада и крекера Грэм идеально сочетается с солодовым, кофейным, слегка горьким шоколадным вкусом этого овсяного стаута.