«В наше современное время пост утратил свой религиозный смысл для значительной части людей - они либо относятся к нему с пренебрежением, либо сводят к простой диете. Однако если вы подойдете к ним с единственной надеждой сбросить несколько лишних килограммов, вас ждет разочарование. Смысл поста совсем в другом - достижение гармонии между душой и телом. И последнее, но не менее важное: помните, что пост - это прежде всего духовное очищение. Это не только воздержание от еды, но и воздержание от плохих слов, мыслей и чувств», - советует диетолог Ипократис Пападимитракос
«Диетическая» еда - не более чем маркетинговый трюк, нет такого понятия, как есть, чтобы похудеть. Все дело в самоконтроле», - говорит терапевт.
Пост требует не только исключения из нашего меню мясных и молочных продуктов, но и очищения своих мыслей от повседневных проблем, агрессии и зависти к другим, которые губительны особенно для нас самих. Если вы неверующий, вы, наверное, спросите себя - в чем смысл. Тот факт, что пост является способом достижения гармонии с глубочайшей древности и существует не только в христианстве, но и в буддизме, иудаизме и исламе, говорит о том, что его значение универсально и не ограничивается какой-либо конкретной религией.
Главная ошибка во время поста - питаться так, как вы привыкли, исключая из своего меню мясо и продукты животного происхождения. В вашем меню останутся макаронные изделия, которые утоляют голод, но не достаточны для здорового питания. Постясь, вы лишаете свой организм белков, содержащихся в мясных и молочных продуктах. По этой причине крайне важно получать необходимый белок из других продуктов.
Чтобы голодание стало не только приятным, но и полезным периодом, обратите свое внимание на продукты, которые раньше игнорировали. Обратите особое внимание на бобовые, так как они являются рекордсменами по содержанию белка в растительном мире. Семейство бобовых огромно, но обычно люди, которые часто едят мясо, редко включают их в свой рацион.
Мы не должны просто баловаться салатом, помидорами и фруктами, убедитесь, что вы едите продукты, которые обеспечат вас белком. Это бобовые, зернобобовые, продукты из сои - молоко, сыр, миндальное молоко. Они снабжают организм всеми необходимыми ингредиентами.
Вода или свежевыжатые соки? Я рекомендую их обоих. Но вода есть вода, когда хочется пить, надо пить воду. Когда он захочет получить полезные вещества, витамины, минералы или захочет выпить чего-нибудь с приятным вкусом, пусть это будут свежевыжатые соки.
Вашему организму также потребуются железо и кальций, поэтому рекомендую включить в свое меню кунжут и кунжутное масло, тыквенные семечки, курагу, а также различные бобовые, шпинат, брокколи и морковь.
Хотя макароны разрешены во время Великого поста, не поддавайтесь искушению восполнить недостаток мяса, съев больше хлеба и макарон. Это в равной степени относится и к фруктам. Если вы решите заменить один из основных приемов пищи фруктами, вы рискуете проголодаться гораздо быстрее, потому что фрукты не насыщают вас надолго.
После поста тело должно питаться медленно и полезно. 40 дней организм отвыкает от переработки белков мясных продуктов. Необходимо, чтобы это питание происходило медленно и постепенно. Мы не можем отказаться от традиционной еды на Пасху, но мы все равно должны быть осторожны с количеством.
Весенняя усталость истощает наши силы
Наш иммунитет в эти недели слаб из-за нехватки витамина D
Мы живем во времена, когда границы между временами года становится все труднее различить, и, пожалуй, только даты в календаре напоминают нам, что это должно быть время осени, зимы, весны или лета.
Пришла астрономическая весна, а с ней постепенно приходят и знакомые признаки весенней усталости. Симптомы «весенней усталости» известны всем - рассеянность, быстрая утомляемость, отсутствие мотивации и концентрации, истощение, постоянное желание спать. Хорошая новость заключается в том, что, включив в свой рацион определенные продукты, мы можем избежать нежелательных последствий потепления.
«Весной наш иммунитет слабее, независимо от того, переболели ли мы, или пережили зиму относительно мягко, без простуд. Нам не хватает витамина D, и солнца недостаточно, чтобы он сам образовался в нашем организме. Поэтому мы советуем людям какое-то время весной принимать витамины D и Е. Необходимо принимать разнообразную пищу, без консервантов, избегать продуктов с большим количеством Е», - советует один из наших известных диетологов Ипократис Пападимитракос.
Наше весеннее меню должно включать в себя продукты, которые поднимают настроение, способствуя формированию так называемоготак называемый гормон счастья серотонин, содержат витамины группы В и Е и известные антидепрессанты селен, триптофан и фолиевую кислоту. К таким продуктам относятся бананы, цитрусовые, киви, черника, а также салатная зелень, морковь, помидоры, перец, зеленый лук, брокколи и крапива.
Рыба, говяжья печень, яйца, индейка и курица также должны присутствовать. Ростки дают организму мощный энергетический заряд, сырые орехи наполняют нас магнием, а эфирные масла, витамины и минералы в таких специях, как душица, базилик и эстрагон тонизируют организм и помогают ему справиться с неприятными симптомами весенней усталости.
Овсянка известна своим полезным завтраком, но в то же время это отличная еда для борьбы с весенней усталостью. Благодаря высокому содержанию белков, магния и витамина В они буквально пробуждают нас, приумножая нашу энергию. С ними чувство усталости устраняется уже утром."
«Весенняя усталость истощает наши силы. Плохо то, что это не та болезнь, от которой есть таблетки, и мы можем вылечиться. Это состояние особой реактивности организма и центральной нервной системы, направляющее приспособление всего организма к окружающей среде.
У разных людей весенняя усталость проявляется разными жалобами: вялостью, быстрой утомляемостью, нежеланием работать, расслабленными мышцами, снижением физических сил, бледностью лица, снижением аппетита, головной болью, тошнотой, головокружением, снижением работоспособности, нервные проявления, такие как психическая депрессия, даже депрессия, равнодушие или раздражительность, - прокомментировал специалист.