Наличие свежих овощей в вашем саду - это не только приятный процесс, но и огромная польза для здоровья. Выращивание кукурузы может укрепить ваше физическое здоровье и улучшить психическое состояние. Вы можете начать выращивать кукурузу в собственном саду и начать пожинать плоды с помощью этого руководства, приложив немного усилий.
шаги
Часть 1 из 3: выберите сорт кукурузы
Шаг 1. Изучите район посадки
Важно знать климат и тип почвы, чтобы подготовиться к выращиванию каждого вида кукурузы. Некоторые виды кукурузы предпочитают более теплые / прохладные почвы и разные уровни pH.
Шаг 2. Умейте сажать сладкую кукурузу
Сладкая кукуруза - это классический сорт, который обычно едят в початках или извлекают из консервной банки. Он известен своим золотисто-желтым зерном и мягким сладким вкусом. Сладкую кукурузу обычно выращивают на приусадебных участках.
- Стандартная сладкая кукуруза - самая горькая из разновидностей. Около 50% сахара, содержащегося в стандартной сладкой кукурузе, превращается в крахмал через 24 часа после сбора урожая; поэтому его необходимо употреблять или консервировать вскоре после сбора урожая.
- Улучшенная сладкая кукуруза генетически модифицирована для снижения степени конверсии сахара, увеличения сладости и мягкости бобов.
- Суперсладкая кукуруза - самый сладкий из имеющихся сортов. Его зерна немного мельче, чем у других разновидностей сладкой кукурузы, и при сушке засыхают.
Шаг 3. Узнайте о полевой кукурузе
Полевую кукурузу обычно выращивают не для употребления в пищу в сыром виде. Он в основном используется для кормления животных или при производстве многих обработанных пищевых продуктов. Выращивание полевой кукурузы полезно для использования на ферме или для продажи.
Шаг 4. Разберитесь с основным типом индийской кукурузы
Для индийской кукурузы характерны твердые и разноцветные зерна. Он используется так же, как и кукуруза, широко культивируется в Центральной и Южной Америке и часто используется в декоративных целях.
Часть 2 из 3: подготовьте свой сад
Шаг 1. Знайте, когда сажать
В зависимости от вашего региона вам нужно будет сажать семена в разное время. Обычно с сентября по декабрь хорошее время для посадки. Будьте осторожны, не сажайте кукурузу, если почва слишком холодная.
Шаг 2. Выберите место
Кукуруза любит много солнца, пока она растет; так что выберите часть своего сада, которая действительно сильно поражена солнечными лучами. Постарайтесь выбрать участок, относительно свободный от сорняков, так как кукурузе трудно конкурировать с ними на суше.
Шаг 3. Подготовьте почву
Кукуруза предпочитает богатую азотом, хорошо удобренную почву.
- По возможности сажайте в почву, где уже выращивались бобы или горох - такие растения помогают обогатить почву большим количеством азота.
- Поддерживайте температуру почвы на уровне 15 ° C. Если он недостаточно горячий, вы можете увеличить его температуру, накрыв его черным пластиком. Вырежьте дырочки в этом черном пластике и посадите кукурузу в их середину.
- Внесите удобрения в почву за две и четыре недели до посадки кукурузы. Это позволит внести удобрение в почву.
Часть 3 из 3: выращивайте кукурузу
Шаг 1. Посадите кукурузу
На каждого человека, который намеревается потреблять кукурузу, посадите от десяти до пятнадцати растений. Если каждое растение растет без проблем, у каждого из них должно быть по 2 шипа.
- Кукуруза опыляет ветром; поэтому лучше сажать ее блоками, чем отдельными рядами, чтобы пыльца имела больше шансов прорасти.
- Посадите семена на 2,5-5,0 сантиметра под землей, расположив одно растение от другого на расстоянии от двух с половиной до 90 сантиметров.
- Чтобы увеличить шансы прорастания семян, сажайте по 2-3 семени вместе в каждую лунку.
- При выращивании нескольких сортов кукурузы высаживайте их отдельными блоками, чтобы снизить риск перекрестного опыления. Если произойдет перекрестное опыление, будут получены твердые крахмалистые зерна.
Шаг 2. Полейте кукурузу
Для кукурузы требуется около 2,5 сантиметров воды в неделю, и если растение не полить, могут появиться початки с небольшим количеством зерен. Старайтесь не поливать верхушку растения, так как это может удалить пыльцу с растения.
Шаг 3. Удалите сорняки с молодых растений
Делайте это, пока кукуруза не достигнет вашего колена. С этого момента кукуруза сама справится с сорняками.
Шаг 4. Подождите
Как говорится, «терпение - добродетель», в начале января ваша кукуруза должна достигнуть 30-40 сантиметров. Кукуруза завершит рост через три недели после того, как у нее появятся «волосы» - сухой золотой хвост на вершине каждого початка.
Шаг 5. Соберите кукурузу и наслаждайтесь
Кукуруза будет готова к сбору урожая, когда зерна будут сдавлены в початок, образуя молочную жидкость при прокалывании. Ешьте сразу после сбора урожая, чтобы насладиться лучшим ароматом и свежестью этого растения.
подсказки
- Если будет возможность. Убирайте кукурузу, как только захотите ее использовать. Самая свежая кукуруза - лучшая.
- Если вы хотите сладкую кукурузу (овощ), будьте осторожны, чтобы не собрать ее слишком поздно - это может стать своего рода спелой кукурузой, которая будет одновременно зерновой и семенной. Это неплохая вещь, так как вы можете измельчить ее, чтобы получить пшеничную муку, а также можете использовать ее для создания большего количества кукурузы в следующем сезоне.