Министерство сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды (MAGRAMA) организует с 10 по 14 декабря «Рыбную неделю», инициативу, направленную на популяризацию потребления этого продукта.
Этот вид деятельности очень необходим и может помочь повысить осведомленность населения в целом, и особенно среди самых маленьких. И дело в том, чтокажется, что рацион наших детей не содержит достаточного количества рыбы, на самом деле недавно мы отметили, что (согласно опросу потребителей Eroski), испанские дети, которые потребляют рекомендуемые порции рыбы составляют лишь 35% выборки. Среди инициатив «La Semana del Pescado» -форматная выставка в Skylight Министерства сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды (Paseo Infanta Isabel, 1). Утром около 500 школьников узнают о рыбных продуктах, поймут их среду обитания и оценят их потребление в четырех тематических уголках, которые объяснят эксперты-наблюдатели.
Рыба - это продукт средиземноморской диеты, который представляет собой разнообразный, сбалансированный и здоровый образ жизни и модель питания
Хотите узнать, из чего состоит Рыбная неделя?
Обучение
В МАГРАМЕ будет проходить обучающая выставка, состоящая изчетырех тематических уголков(лодки и рыболовные снасти, аквакультура, торговцы рыбой и рыба). Утром школьники посетят выставку, апосле экскурсии позавтракают в воссозданном пространстве, напоминающем морское дно, попробовав бутерброды с мини-тунцом и сардинами, сок и молоко. В завершение молодежь посмотрит фильм «Рыба желаний» о мальчике, который не любит рыбу.
Выставка будет открыта для широкой публики с 16:00 до 18:30, а также будет проходить множество других параллельных мероприятий, таких как видеопроекции, мастер-классы или дегустации.
В дополнение к распространению этой кампании на национальном уровнедидактические семинары будут проводиться в образовательных центрах в автономных сообществах Мадрида, Канарских островов, Мурсии, Эстремадура, Андалусия, Кастилия-Ла-Манча, Астурия, Наварра, Валенсия и Балеарские острова.
Дегустации на рынках и посещение Меркамадрида
С другой стороны,на различных городских рынках будут организованы дегустации тушеной рыбы, приготовленной из императорской рыбы, кальмара, горбыля, небольшого моллюска и мяса мидий. Граждане также получат информацию о важности потребления рыбы для здорового питания.
Также состоятсяпосещения Меркамадрид руководителями школьных столовых Мадридского сообщества Там они смогут узнать из первых рук о процессе отслеживания рыбные продукты и как он работает самый важный рынок свежих продуктов в столице.
Почему такой интерес к продвижению потребления рыбы?
Состав питательных веществ делает его очень полноценной пищей, содержащей белки, жиры, витамины и минеральные соли. Вклад минералов (йод, фосфор, магний и даже кальций) делает его незаменимым элементом диеты. Кроме того, жирные кислоты ряда омега-3 содержатся в жирной рыбе.
С другой стороны, мы уже знаем, что некоторые дети не принимают его повсеместно, однакородителям следует предлагать его по крайней мере три раза в неделю, по четыре порции в неделю - идеальное количество.
Это, несомненно, очень полезная и интересная программа, которая, вероятно, найдет отклик в других Автономных Сообществах (если уже не нашла). И это то, что мы все должны осознать важность здорового и сбалансированного питания.