Не каждый день мы можем отпраздновать мягкий, горьковатый вкус восхитительного индийского пейл-эля. Хорошо, это каждый день, но 1 августа Национальный день IPA, так что мы очень рады им. Как и у любого пива, у них бездонная история, а также увлекательные факты, которые с ними связаны. Вот почему мы решили поделиться с вами нашими интересными фактами об IPA, а также некоторыми из наших лучших советов, которые помогут вам отпраздновать этот день. Пейте полуответственно.
Пей как рыба: лучшее пиво, чтобы откусить от акул Неделя
IPA - не самый популярный стиль пива
В США царит IPA, поэтому может показаться, что это самый популярный стиль в мире. Фактически, лагер на самом деле является самым популярным стилем пива в мире, а китайский снежный лагер является самым популярным пивным брендом в мире. Скорее всего, вы никогда не пробовали это пиво, но миллиарды других пробовали, так что не имеет значения, насколько популярен, по вашему мнению, ваш местный IPA.
Вот почему вам стоит попробовать: Балластный подкаменщик.
IPA на самом деле получил свое название из Индии
Для тех, кто не знает, стиль India Pale Ale зародился в 1800-х годах, когда компания East Indian Trading попросила нескольких английских пивоваров сделать пиво с дополнительным охмелением для отправки в Индию. Добавление хмеля помогло сохранить пиво свежим. Даже моряки и британские граждане из высшего сословия, живущие в Индии, не хотели открывать вонючее пиво.
Вот почему вам стоит попробовать Stone IPA.
IPA должны подавать ледяным
Исторически английские IPA разрабатывались так, чтобы их можно было пить холодными, но мы бы не советовали любителям класть современные IPA в морозильник, так как холод перебьет вкус, и вы потеряете большую часть вкуса. нюанс. Кроме того, вы можете забыть, что оно там, и никто не хочет убирать пиво, которое взорвалось на оставшихся макаронах и сыре.
Вот почему вы должны попробовать: New Belgium Voodoo Ranger.
Крепкий алкоголь не имеет ничего общего с длительными морскими путешествиями
Современные IPA обычно содержат больше алкоголя, чем другие сорта пива. Но то, что существует много IPA с высоким содержанием алкоголя, не означает, что ранние IPA должны были иметь более высокое содержание алкоголя, чтобы отправиться в Индию и дальше. На самом деле, многие ранние IPA имели крепость около 6 процентов, и нет никаких научных доказательств того, что более высокое содержание алкоголя помогло сохранить пиво.
Вот почему вы должны попробовать: Lagunitas Hop Stoopid.
Индийский светлый эль получил свое название в Австралии
Вы можете быть удивлены, узнав, что IPA впервые получил свое известное прозвище в стране Безумного Макса и братьев Хемсвортов. Это потому, что именно здесь реклама впервые представила это имя. В 1829 году в сиднейской газете он был назван «East Indian Pale Ale». Где-то в названии отпала «восточная» часть названия, и остался тот IPA, который мы знаем сегодня.
Вот почему вам стоит попробовать: Cigar City Jai Alai.
IPA постоянно развивается
Когда вы думаете об IPA, вы можете представить себе IPA западного побережья, но есть также IPA восточного побережья, IPA в стиле Новой Англии, брют-IPA, двойные IPA, тройные IPA и другие. Что дальше? Весь хмель, все время IPA? Экстра горькие IPA? Кто знает?
Вот почему вы должны попробовать: Treehouse Julius.