Летние каникулы подходят к концу, и приближается время 2020 учебного года! Однако надо признать, что после двух месяцев каникул очень сложно вернуться в школу. Чтобы сохранить дух последнего, редакция Deavita.fr подготовила подборку домашних и необычных рецептов закусок. Легкие пирожные, чашки для печенья, песочное печенье… после наших творческих предложений по необычному ланч-боксу, вот несколько идей, которые стоит попробовать, чтобы ваши школьники смогли начать сентябрь с правильного пути!
Наши лучшие рецепты домашних закусок для гурманов снова в школу 2020
Конечно, полдник - очень важная часть детского дня. Закуска - это не просто перекус, это настоящее гурманское удовольствие для молодых и старых. Однако не следует путать его с полноценным обедом! Чтобы не ошибиться, мы покажем вам, как приготовить сбалансированную закуску, которую можно положить в рюкзак вашего ребенка, желая ему удачного старта!
Мини-шоколадное печенье без глютена
Когда дело доходит до десерта или послеобеденного чая, домашнее шоколадное печенье всегда действует. К тому же их любят дети!
Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада
- 20 г растительного маргарина (или сливочного масла)
- 1 большое яйцо
- 50 г сахарной пудры
- 20 г рисовой муки
- 1 щепотка соли
- 70 г шоколадной крошки (или просто темного шоколада)
Подготовка:
Начните с растапливания 100 г темного шоколада и 20 г растительного маргарина. Дайте растопленному шоколаду остыть, поместив смесь в морозильную камеру на несколько минут. Регулярно помешивайте. Разогрейте духовку до 180 ° C. Взбить сахар с яйцом, чтобы получилась белая смесь. Добавьте растопленный и холодный шоколад, но еще жидкий, и перемешайте до однородной массы. Добавьте 20 г рисовой муки и щепотку соли. Хорошо перемешайте и добавьте оставшиеся 70 г шоколада, предварительно нарезанного стружкой. Разложите на противне лист пергаментной бумаги. Небольшой ложкой вываливайте стопки теста шириной около 4 см. Нажмите на тесто тыльной стороной вилки, чтобы печенье расплющилось. Выпекать 8 минут при 180 ° С. Достаньте противень из духовки и дайте печенью спокойно выпекаться на противне.
Пончик с покемонами - рецепт быстрой закуски
После праздничного торта на тему покемонов мы возвращаемся к последнему с идеей закуски для школы, которая обещает порадовать вашего малыша, сохраняя при этом праздничное настроение. Эти яркие и очень простые в изготовлении пончики с покемонами легко найдут свое место в небольшой папке. Вот ингредиенты, которые помогут им добиться успеха:
- 1/2 баночки шоколадной глазури
- 500 г белой глазури
- пищевой краситель в черном и красном
Подготовка:
Эту закуску для детей, посвященную покемонам, действительно легко приготовить. В спешке родители могут легко сделать ставку на пончики, купленные в пекарне. Таким образом, им остается только позаботиться об украшении. Растопите глазурь в микроволновой печи. Вылейте шоколадную глазурь в простой кондитерский мешок и нафаршируйте им пончики. Используйте пищевой краситель, чтобы окрасить глазурь в белый цвет. Выложите пончики на бумагу для выпечки и украсьте их по принципу, описанному выше. Дайте глазури застыть при комнатной температуре, прежде чем убирать их в холодильник.
Легкие шоколадные кексы, чтобы пожелать счастливого начала учебного года
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада
- 2 ст. столовая ложка жидких сливок
- 120-50 г маргарина
- 120 г сахарной пудры
- домашние кексы
- строчные буквы алфавита из сахара
Подготовка:
Начните с плавления белого шоколада в пароварке. Затем сварить жидкий крем. Снимите с огня и добавьте темный шоколад. Дать препарату остыть несколько минут. Тем временем добавьте маргарин и сахар в чашу кухонного комбайна и перемешайте, пока не получите довольно кремообразную смесь. Добавьте жидкую шоколадно-кремовую смесь и продолжайте перемешивать, пока не получите ганаш. Последний оставьте в холодильнике. Затем переложите его в кондитерский мешок и нанесите на кексы. Наконец, уступите место декору! Посыпьте лакомства буквами алфавита из сахара, а об остальном позаботятся школьники!
Необычные рецепты домашних закусок - знаменитые чашки для печенья
Очаровательные и абсолютно неотразимые, эти кружки для печенья, возможно, являются нашим любимым рецептом в этом году! К тому же их не так сложно приготовить, как кажется. Я обещаю!
Необходимые инструменты и ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 250 г муки
- 150 г сахарной пудры
- 1-2 пакетика ванильного сахара
- 1 яичный желток
- 170 г темного шоколада
- 1 плитка шоколада (70% какао)
- ½ чайной ложки. поваренная соль
- молоко для наполнения чашек
- алюминиевые формы
Подготовка:
Начните с предварительного разогрева духовки до 180 ° C и смажьте формы маслом. Смешайте масло с мукой, сахаром, яичным желтком и солью, пока не получите относительно зернистое тесто. Добавьте шоколадную стружку и снова перемешайте. Положите немного теста в каждую форму и прижмите его к стенкам и дну, чтобы сформировать чашки. Однако будьте осторожны с толщиной краев, которые не должны быть ни слишком тонкими, ни слишком толстыми. Затем дайте чашкам постоять в холодильнике на 30 минут, прежде чем запекать их в течение 20 минут или пока они не станут достаточно золотистыми.
Выньте их из духовки и дайте им постоять 10 минут, прежде чем вынимать их из формы. Для этого достаточно слегка надавить на внутренние стенки форм, чтобы проверить, приняло ли тесто форму чашки. Затем растопите черный шоколад в микроволновой печи и разложите по формочкам для печенья. Оставьте на несколько минут и дайте постоять в холодильнике. Когда будете готовы к подаче, залейте молоком и наслаждайтесь!
Торт в форме яблока из Oreo
Эти маленькие лепешки для торта в форме яблока - еще один рецепт закуски для ваших детей, который гарантирует хорошее настроение во время и до начала учебного года.
Ингредиенты:
- 1 пакет печенья Oreo
- 1 горсть шоколадной крошки
- леденцы на палочке
- 2 булочки зеленой и красной сахарной пасты
- зеленая сахарная паста
Подготовка:
Сначала растопите сахарную пасту в микроволновой печи. Уколоть палочки в печенье Oreo и обмакнуть их в пасту из красного сахара. Возьмите кусок зеленой сахарной пасты и вырежьте несколько маленьких листиков. С помощью зубочистки сформируйте прожилки на каждом листе. Когда пирожные затвердеют, склейте листья небольшим количеством красной глазури. Оберните их в прозрачную пищевую пленку и положите в школьную сумку ребенка или съешьте их обоих.
Рецепты домашних закусок: песочное печенье на 1 день в школе
Мы заканчиваем нашу подборку домашних рецептов закусок еще одним исключительным угощением, чтобы попытаться заинтересовать ваших волков. Это особенное песочное печенье, которое ваши малыши будут есть со своими друзьями, когда они закончат школу. Вот ингредиенты, необходимые для их приготовления с первой попытки:
- 250 г муки
- 125 г сахара
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- Цедра 1 лимона
- 1/2 ч. Л. чайная ложка соли
- сахарная пудра
- сахарная паста (разные цвета)
Подготовка:
В миске смешайте яйцо с сахаром и солью. В отдельную емкость насыпьте муку и сделайте в центре углубление. Влейте смесь яично-сахарно-солевой смеси и цедру лимона и все хорошо вымесите до образования теста. Присыпьте столешницу мукой, раскатайте валиком и дайте постоять в холодильнике 20-30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 180 ° C / термостат 6. Как только тесто затвердеет, нарежьте полоски шириной 2-3 см и нарежьте ножом поводок острием. Обратной стороной лезвия последнего нанесите надрез на каждый карандаш, прежде чем положить его на противень, покрытый бумагой для выпечки, и поставить в духовку. Затем раскатайте цветную сахарную пасту и нарежьте полоски того же размера, что и песочные карандаши, но без кончика. Используйте формочку для печенья с зубцами, чтобы вырезать цветное тесто и сформировать цветные грифели. Смешайте сахарную пудру с небольшим количеством воды. Кисточкой смажьте карандаши песочным тестом и покройте цветным паштетом.
Если вы считаете, что наша закуска слишком проста для ваших кулинарных навыков, вот более сложный рецепт, который стоит попробовать мамам-гурманам.