К сожалению, многие диабетики заблуждаются в отношении предпочтений в здоровой пище, что в конечном итоге может значительно ухудшить их состояние. Посмотрите, какие ошибки они чаще всего совершают в этом отношении
1. Углеводный завтрак
При выборе углеводов каждому диабетику следует быть особенно внимательным. И учтите, что сложные углеводы для него полезнее простых. Тем не менее, популярные продукты для завтрака часто не самый полезный выбор, потому что они могут повысить уровень сахара в крови. На завтрак используйте овсяные продукты, богатые клетчаткой.
2. Они используют рис, приготовленный с небольшим количеством воды
Рис - один из самых популярных продуктов питания. Однако диабетики часто готовят его по-другому, используя меньше воды, чтобы сделать его якобы менее вредным. Но в таком случае соединительная ткань в рисе остается неповрежденной, а это приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови. Это также истощает количество полезных витаминов и минералов.
3. Натуральные фруктовые соки считаются безвредными
Но они отнюдь не безобидны. Употребление натурального фруктового сока также означает прием натурального сахара. В конце концов, лучше есть свежие фрукты, чтобы вместе с сахаром получать клетчатку и больше витаминов.
4. Они считают кокосовую воду полезной
Этот напиток полезен для здоровых людей, но не для диабетиков. После его употребления уровень сахара в крови мгновенно повышается.
5. Они едят фрукты после основного приема пищи, думая, что это лучший десерт
Это самая большая ошибка диабетиков. Многие фрукты насыщены углеводами, и их употребление после основного приема пищи приводит к еще более сильному повышению уровня сахара в крови. Поэтому лучше всего есть фрукты между приемами пищи на завтрак.