Сделайте баклажаны дополнительным меню для удовлетворения ежедневных потребностей вашего малыша в клетчатке
Готовить меню MPASI каждый день для вашего малыша - дело, конечно, непростое. Несмотря на то, что это не так сложно, как приготовление пищи для взрослых, приготовление MPASI для детей должно учитывать потребление питательных веществ, потребности и пищеварительные способности, а также чувство скуки, которое могут испытывать дети.
В качестве варианта меню вы можете включить баклажаны в твердую пищу вашего малыша. Хотя баклажаны и не так популярны, как другие овощи, такие как брокколи, морковь или помидоры, оказывается, что их нельзя недооценивать. Высокое содержание клетчатки эффективно улучшает пищеварение ребенка.
1. Рецепт баклажанов, запеченных с сыром
Сыр - это еда, которая нравится большинству детей. Добавьте сыр в это меню из запеченных баклажанов, чтобы придать ему другой вкус.
Ингредиенты:
Баклажан.
Тертый сыр чеддер. Оливковое масло.
Как сделать:
- Разогрейте духовку до 190°С.
- Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками, положите их в форму для запекания и сбрызните сверху оливковым маслом.
- Запекайте 30 минут, пока баклажаны не станут мягкими, выньте из духовки, слегка остудите.
- Натрите сыром чеддер или посыпьте петрушкой, если хотите.
- Готов к работе.
2. Рецепт жареных баклажанов
Этот рецепт имеет восхитительный вкус, который пробуждает аппетит у вашего малыша. Как это сделать тоже легко.
Ингредиенты:
Баклажан.
Оливковое масло.
Фарш-шалот.
Чесновый порошок.
Листья базилика. Немного перца.
Как сделать:
- Баклажаны вымыть, нарезать кубиками.
- Нагрейте сковороду, налейте в нее немного оливкового масла и обжарьте лук-шалот до появления аромата около пяти минут.
- Добавьте баклажаны и обжарьте, пока они не завянут.
- Добавьте чесночный порошок, немного перца и листья базилика.
- Готовьте до готовности, выньте и подавайте.
3. Сырная баклажановая крупа
Тройная смесь кукурузы, баклажанов и сыра создает меню MPASI, которое имеет восхитительный вкус и богато питательными веществами. Мамина малышка будет в восторге
Ингредиенты:
Сладкая кукуруза.
Баклажан.
Креветки.
сыр чеддер. Оливковое масло.
Как сделать:
- Отварите все ингредиенты, кроме сыра чеддер и оливкового масла.
- Приготовьте блендером и добавьте немного оливкового масла.
-
Подавайте в тарелках, посыпав сверху тертым сыром чеддер.
4. Кабоча с лососем и баклажанами
Сочетание баклажанов с кабочой дает сладкий вкус. В сочетании с лососем он добавляет больше питательных веществ. Это меню MPASI подходит для детей старше 7 месяцев.
Ингредиенты:
Кабоча.
Лосось.
Эдамаме.
Очищенная зеленая фасоль.
Баклажан.
Морковь.
Шалот.
Лук.
Лук-порей.
Имбирь.
Несоленое масло. Оливковое масло экстра-класса (EVOO).
Как сделать:
- Обжарьте баклажаны, красный лук и репчатый лук на несоленом сливочном масле до появления аромата.
- Приготовьте кастрюлю, вскипятите достаточное количество воды, затем добавьте эдамаме, зеленую фасоль, кабочу, морковь, имбирь.
- Через 10 минут добавьте обжаренный лук, зеленый лук и баклажаны.
- Периодически помешивайте и готовьте до готовности.
-
Выключите плиту, подавайте.
5. Пюре из баклажанов
Для приобщения детей к твердой пище пюре из баклажанов может быть правильным выбором.
Ингредиенты:
Баклажан средний.
Несоленое сливочное масло. Вода или АСИ.
Как сделать:
- Баклажан вымойте, очистите от кожицы.
- Натрите баклажаны на терке и готовьте на пару 15 минут.
- Измельчите и процедите через проволочную сетку.
- Добавьте несоленое сливочное масло, перемешайте до однородной массы.
- Отрегулируйте текстуру: если она слишком густая, можно добавить воды или грудного молока.
- Готов к работе.
Как, не легко ли сделать? Наслаждайтесь творческим подходом к представлению меню MPASI!