Сомелье Натали Ришар приглашает вас в кругосветное путешествие со своим гидом Ulysse. Винные маршруты по всему миру - 50 маршрутов мечты уже в книжных магазинах.
Она тщательно отобрала 50 маршрутов для любителей вина, большинство из которых она испытала на себе. Все это сопровождается эффектными фотографиями. Счастливого пути!
Между морем и пустыней в Калифорнии
Самые красивые виноградники в Соединенных Штатах находятся в северной Калифорнии, недалеко от Сан-Франциско, дальновидного города, который излучает свою ауру за пределы одноименного залива на земли ферм, которые сегодня включают в себя одни из самых престижных виноградников в мире. Вам не нужно далеко ехать из Сан-Франциско, на север или юг, чтобы насладиться исключительными пейзажами и открыть для себя винодельни калифорнийской мечты.
По пути к виноградникам между Тихим океаном и Андами в Чили
Корни виноградарства в Чили прочно уходят корнями в традиции, восходящие к временам конкистадоров, которые первыми привезли виноград в этот идеальный терруар, расположенный между Андами и Тихим океаном. Между подваламис ультрасовременным дизайном и самыми типичными виноградниками вы получите исключительный опыт, который, помимо вин, заставит вас открыть для себя душу теплых и гостеприимных людей.
Озера и виноградники в окружении природы на Фингер-Лейкс
Расположенный в штате Нью-Йорк к востоку от Ниагарского водопада, замечательный регион озер Фингер получил свое название от череды длинных узких озер к югу от озера Онтарио. С 11 озерами в окружении природы, отличными винами, пивом и крафтовым сидром, вкусными местными сырами и ресторанами, где местные продукты в центре внимания, вам не только не будет скучно, но и вам захочется возвращаться сюда снова и снова.
Ламбруско, Санджовезе и классическая итальянская кухня в Эмилии-Романье
Эмилия-Романья является одним из лучших гастрономических регионов Италии благодаря своему расположению в самом сердце плодородной долины реки По. Он известен во всем мире своими исключительными продуктами, такими как пармская ветчина, пармезан реджано, бальзамический уксус из Модены и кулателло ди Зибелло, а также своими уникальными винами, включая ламбруско, игристое красное или розовое вино с хорошей кислотностью, которое идеально сочетается с мясная закуска. От Болоньи до Зибелло через Модену и Парму вас ждет угощение!
Эльзас, виноградник с очаровательными деревнями
Эльзас, уже являющийся предшественником органического земледелия, стал одним из первых французских регионов, где более 60 лет назад, в 1953 году, был создан Винный путь. Маршрут хорошо проложен: виноградники гостеприимны и хорошо организованы вокруг живописных деревень. Это очаровательное приключение ведет через холмы по 170-километровой трассе, которую вы можете преодолеть на машине, велосипеде и даже пешком благодаря примерно пятидесяти обозначенным винным дорожкам, которые пересекают различные виноградники, одни из самых престижных в Эльзасе.
Долина Луары: виноградники вдоль замков
Виноградник Луары следует по течению этой длинной реки, от Атлантики до сердца Франции, от региона Мюскаде до знаменитого Сансер Совиньон Блан, проходя через диверсифицированные терруары, производящие самые разнообразные вина, включая лучшие в мире выражения Шенен Блан. Часть этого винного маршрута, по которому можно проехать и на велосипеде, внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и проходит через самые красивые замки Европы. Классика!
Между Черным морем и Трансильванией в Румынии
Винный туризм начинает приобретать все большее значение на многих виноградниках страны, которые в основном хорошо организованы для приема посетителей для экскурсий и дегустаций и могут предложить размещение. Как только вы приедете, вы будете очарованы качеством приема и разнообразием предложения. Румыния занимается виноделием со времен Римской империи, но продукция страны до сих пор малоизвестна. Это идеальный выбор для совместного путешествия по городу, морю, виноградникам и замкам Трансильвании.
район реки маргарет в австралии, рай для серферов и шардоне
Район реки Маргарет уже давно известен как нирвана для серферов, но в последние годы он также стал раем для гурманов. В дополнение к выбору органического виноградарства, виноделы Margaret River овладели искусством разработки уникального в мире стиля Шардоне, одновременно яркого, богатого и элегантного, и все более желанного для виноделов-любителей. Каберне также находит здесь свое место, и, хотя регион еще молод, в нем уже насчитывается около сотни виноградников.
Дорога к счастью между Стелленбошем и Франсхуком в Южной Африке
Основанный в 1971 году винный маршрут Стелленбос является одним из старейших в мире, наряду с маршрутами Бургундии и Эльзаса. Здесь счастье везде, независимо от того, какой путь вы выберете, будь то в самом сердце небольшого, типично голландского центра города Стелленбос, с его белеными историческими домами, или в многочисленных качественных виноградниках в окрестностях. Большинство из них также являются фермами, которые предлагают еду с фермы на стол, а также удобства для развлечения детей, пока родители наслаждаются.
Долина Оканаган : виноградник в сердце гор Британской Колумбии
Долина Оканаган - второй по значимости винодельческий регион Канады после полуострова Ниагара. Молодой и плодовитый, сегодня он таит в себе200 виноградников. Этот терруар предков, расположенный между озерами и горами, является домом для 85% виноградников Британской Колумбии, многие из которых в настоящее время признаны во всем мире за качество своих вин, таких как Шардоне, Пино Нуар и другие купажи Бордо. Дегустация этих вин на террасах с видом на живописные пейзажи - незабываемые впечатления!
Отрывки из книги Винные маршруты по всему миру - 50 маршрутов мечты, написанной Натали Ришар, доступна на www.guidesulysse.com/в бумажная версия и цифровая версия.
Просмотреть отрывок