Время ужина - всегда хаотичный момент в течение дня. Прийти с работы и попытаться поставить еду на стол часто бывает серьезной задачей. Когда все голодны, еда не может быть приготовлена достаточно быстро. Тем не менее, вы можете приготовить замороженные продукты заранее, чтобы решить эту дилемму.
Если вы хотите приготовить здоровую пищу или даже включить несколько веганских блюд для своей семьи, то замороженные блюда - это то, что вам нужно. Вы можете прийти с работы, приготовить блюдо в духовке и расслабиться, ожидая, пока блюдо будет готово.
Блюда для быстрой заморозки
У вас может быть несколько блюд, которые вы можете придумать, чтобы отложить их на другой день. Тем не менее, многие люди понятия не имеют, как подготовиться на неделю или больше за один раз. Когда у вас есть время простоя, вам нужно подготовиться к тому, когда все станет более беспокойным. Вот несколько фантастических замороженных блюд, которые заставят вашу семью просить приготовить их на бис.
1. Лазанья
Лазанья универсальна в том смысле, что вы можете приготовить ее из того, что вам больше всего нравится. Если вы предпочитаете избегать мяса, то вы можете сделать овощной вариант. Небо предел этому итальянскому шедевру. Кто не любит такую еду с чесночным хлебом и вкусным хрустящим салатом?
2. Небрежный Джо
Фантастическая особенность гамбургера заключается в том, что вы можете предварительно приготовить гамбургер, а затем повторно заморозить его для другого свидания. Имейте в виду, что вы не можете повторно заморозить говядину после того, как она была разморожена, но после того, как она была приготовлена, вы можете использовать ее для приготовления замороженных блюд.
Sloppy Joes - одно из самых простых блюд в приготовлении. Поесть можно менее чем за 20 минут. Если гамбургер уже приготовлен, то это можно сделать менее чем за 10 минут. Просто добавьте несколько гарниров, таких как зеленая фасоль или картофельная картошка, и у вас будет еда, от которой ваш выводок будет сыт.
3. Чили (любимое блюдо из замороженных продуктов!)
Почти в каждой семье есть рецепт чили, который передавался от предков. Хотя все базовые ингредиенты одинаковы, ваши личные штрихи делают его уникальным. Вы можете сделать большую партию чили. Вы можете съесть здоровую порцию в первый вечер, а затем положить партию в морозильник, чтобы использовать позже.
Есть много веганских вариантов, так как основу чили составляют помидоры, лук и зеленый перец. Вы можете подогнать это блюдо под свой рацион. К счастью, в нем мало калорий и жира. После приготовления в морозильной камере все, что вам нужно сделать, это разогреть и съесть.
4. Запеканка из курицы, брокколи и риса
Запеканки - это удобная еда. Идеальное сочетание с курицей - брокколи и рис. Дополнительным преимуществом этого рецепта является то, что вы можете быстро положить его в пакеты для заморозки, и он практически не запутается.
Просто заполните пакеты для заморозки до линии заполнения и отметьте дату снаружи. Тогда вы можете просто вынуть их и разогреть, когда вам это нужно. Перед повторным разогревом лучше всего добавить слой сыра чеддер или немного панировочных сухарей. Кроме того, духовка лучше всего подходит для оживления этого блюда.
Немногие могут отказаться от порции любой куриной запеканки. Вы можете накормить свою семью здоровой едой, которая не отнимет у вас все время.
5. Пирог пастуха
Если в вашей морозильной камере есть пастуший пирог, то вы привлечете массу людей во время обеда. Когда дело доходит до пикантного и вкусного, идеально подойдет порция картофельного пюре с говяжьим фаршем и овощами.
Пастуший пирог - это старинный рецепт, который появился в Шотландии в 1870-х годах. До появления перемалывающих машин повара использовали остатки жаркого, чтобы приготовить что-нибудь для другого блюда. Почему бы не воспользоваться мудростью поваров прошлых десятилетий и не заморозить этот шедевр?
6. Мясной рулет
Что может быть лучше рулета, картофельного пюре и макарон с сыром? Если вы заморозите картофель и мясной рулет, то все, что вам нужно сделать, это лапшу. Мясной рулет - это классическая удобная еда, которая может прийтись по вкусу.
Вместо того, чтобы замораживать большую буханку весом 1-2 фунта, почему бы не испечь несколько маленьких буханок. Буханки меньшего размера готовятся быстрее, и они мгновенно делятся на порции идеального размера. Вам не нужно беспокоиться о переедании, когда все уже приготовлено в нужных порциях.
7. Буррито
Вы можете зайти в любой продуктовый магазин по всей Америке и купить замороженные буррито. Однако с домашней разновидностью они даже не сравнится. Вы можете добавить в свой мексиканский шедевр что-нибудь полезное, например черную фасоль.
Первые буррито были завезены в Соединенные Штаты в 1930 году. Их подавали в испанском кафе El Cholo в Лос-Анджелесе после того, как они получили рецепт из поваренной книги. Хорошая новость заключается в том, что эти красавицы хорошо замораживаются, и если вы хотите превратить их в чимичангу, все, что вам нужно сделать, это обжарить их во фритюре.
8. Фрикадельки
Пока вы можете спорить о том, являются ли фрикадельки подходящей едой, просто подумайте обо всем, что вы можете сделать с этими сочными кусочками рая. Во-первых, фрикадельки могут стать идеальным дополнением к спагетти.
Во-вторых, почему бы не съесть фрикадельки? Вы можете буквально нагреть этих малышей за считанные минуты. Просто добавьте свой любимый соус, немного сыра и положите все это на поджаренную булочку. Одни только запахи заставят всю вашу семью пускать слюни перед ужином.
Если вы ищете здоровую пищу, вы можете приготовить ее с фаршем из индейки или веганским вариантом. Замороженные блюда не всегда должны быть полноценными. Когда вы готовите основные продукты, такие как фрикадельки и картофельное пюре, их также можно быстро добавить или превратить в фантастическое блюдо за считанные минуты.
9. Куриный фахитас
Вы можете приготовить фахитас с курицей несколькими способами. Во-первых, вы можете заранее все обжарить и есть так, что вам все нужно будет сделать простой разогрев. Второй вариант - собрать все ингредиенты в сыром виде в пакете для заморозки или другом подходящем контейнере.
Вы можете вытащить мультиварку и варить их на медленном огне в течение всего дня. Аромат свежего куриного фахитас наполнит весь ваш дом дразнящими ароматами. Кроме того, это одно из самых простых блюд, которое можно приготовить, когда вы спешите.
10. Жареная курица с овощами
Хотя это блюдо предназначено для курицы, его можно заменить любым мясом по вашему выбору. Наполните одноразовую металлическую кастрюлю мясом и овощами по вашему выбору. Посыпьте их травами, такими как итальянская приправа, розмарин, лимонный перец или чем-то, что любит ваша семья.
Вам нужно разморозить это блюдо в холодильнике накануне вечером, чтобы курица была готова одновременно с овощами. В противном случае овощи будут пережарены и размокнут, а курица не прожарится.
Это еще одно универсальное блюдо, потому что вы можете приготовить его в соответствии с предпочтениями вашей семьи, и оно также полезно для здоровья. Подумайте обо всех различных творениях, которые вы можете сделать, если проявите творческий подход с травами и специями.
Используйте мультиварку, чтобы сделать эту задачу еще проще
Вы можете использовать замороженные продукты вместе с мультиваркой, чтобы приготовить их во время обеденной суеты. Разве не чудесно вернуться домой к уже приготовленной и готовой к употреблению еде? Ваши дети будут вам благодарны за то, что им не нужно ждать целый час еды.
Мультиварки - один из основных предметов на кухне. Им требуется гораздо меньше электроэнергии, чем вашей духовке, и они могут даже испечь такие вещи, как торт. Кто бы мог подумать, что в мультиварке можно делать такие шедевры?
Не забудьте о завтраке
Хотя эта статья посвящена продуктам для ужина, вы также можете проявить творческий подход и приготовить замороженные блюда на завтрак. Было бы неплохо, проснувшись, приготовить в микроволновке бекон, яйцо и сырный кекс на выходе?
Кто сказал, что по дороге на работу нужно заходить в рестораны быстрого питания? Вы можете сэкономить деньги, питаться здоровой пищей и сэкономить время. Ваша семья оценит все усилия, которые вы прилагаете, чтобы обеспечить их вкусной едой.
Заключительные мысли: замороженные блюда могут вернуть семейный обеденный стол
Наконец, время приема пищи не должно быть спешкой. За семейным обеденным столом нужно делиться. Если вы не беспокоитесь о большом беспорядке, который нужно убрать после всей подготовительной работы, у вас будет больше времени, чтобы посидеть и поболтать.
Слишком много людей перекусывают фаст-фудом по дороге на работу и с работы, и их талия показывает их плохие привычки в еде. Кроме того, очень дорого питаться вне дома все время. Прекрасная вещь в том, что вы можете приготовить такую же еду на ходу у себя дома, и это будет стоить вам меньше. И вы можете заменить вредные ингредиенты на более полезные.
Кроме того, более низкий уровень натрия, калорий и жира имеет существенное значение, не говоря уже о том, что вы не используете глутамат натрия или другие вредные вещества при приготовлении пищи. Пришло время вернуть семейный обеденный стол, и замороженные блюда - как раз то, что нужно для этого.