Чаще всего люди быстро завтракают, идут на работу и просто перекусывают любой доступной едой в обеденный перерыв. Это может привести к тому, что они съедят легкодоступную, хотя и крайне нездоровую пищу, или даже то, что им не понравится. Но зачем попадать в эту ловушку, когда есть много простых, полезных для здоровья вариантов, которые также очень легко приготовить. В этой статье мы составили список некоторых полезных и вкусных блюд, которые вы также можете приготовить в один миг. Здоровая пища иногда имеет плохую репутацию из-за того, что она пресная и безвкусная, но, как вы увидите, это не обязательно так. Читайте дальше и начните возрождать свой обеденный опыт, ведя здоровый образ жизни!
Салат из капусты и фасоли (350 калорий)
Давайте начнем с этого восхитительного салата, который не только вкусный, но и позволит вам наслаждаться различными текстурами во время еды. Все, что вам нужно сделать, это смешать чашку капусты, четверть чашки вареной фасоли, черной фасоли и белой фасоли. Затем добавьте четверть стакана нарезанного авокадо и выжмите немного лимона для кислинки. Клетчатка из бобов, витамины в капусте и полезные жиры и белки в авокадо делают этот салат сытным и очень полезным.
Сэндвич с жареным сыром и курицей (395 калорий)
Все любят бутерброд с сыром на гриле, и не зря: это простое и вкусное лакомство, которым можно полакомиться во время обеда. Чтобы сделать его более здоровым, вы можете использовать два ломтика цельнозернового хлеба, несколько ломтиков куриной грудки, ломтик швейцарского сыра и пару ломтиков помидоров, а также лист салата для овощей. Для аромата можно намазать примерно две чайные ложки нежирного майонеза. Все это даст вам вкусную еду, которая также будет полезнее, чем более традиционный сэндвич с сыром на гриле.
Салат с козьим сыром и ягодами (222 калории)
Если вы предпочитаете что-то более фруктовое, вы можете пойти с этим салатом из козьего сыра и ягод, который очень прост и легок в приготовлении. Для основы вашего салата вы можете использовать любую зелень, которую вы предпочитаете - шпинат, салат или рукколу, подойдет любая. Затем добавьте немного черники, клубники и ежевики для сладкого вкуса. Добавьте несколько кубиков козьего сыра. Добавьте для большего количества ароматов; Вы также можете добавить помидоры и орехи пекан (или любые орехи). В этом салате есть соленые и сладкие элементы, которые прекрасно дополняют друг друга и насытят вас до конца дня.
Хрустящая и хрустящая обертка с тунцом (382 калории)
Эта восхитительная обертка содержит множество ингредиентов, которые взрываются ароматами, и вы также можете сделать пару таких оберток для своей семьи! Для этого обеда вам понадобится обертка из цельнозерновой муки. Затем добавьте 6 унций. банка тунца и четверть стакана обезжиренного греческого йогурта, затем выдавите на него немного лимонного сока. Что касается овощей, добавьте половину стебля сельдерея, три ломтика жареного красного перца и примерно горсть молодого шпината - это придаст рулету хрустящий вкус.
Сэндвич с помидорами, авокадо и яйцом (385 калорий)
Не хотите есть мясо? Тогда вы можете пойти и попробовать этот вкусный и сытный бутерброд. Начните с английского маффина и разрежьте его пополам, чтобы можно было поместить остальные ингредиенты в середину. Положите нижнюю половину вниз и добавьте большое жареное яйцо, четверть нарезанного авокадо и два ломтика помидора. Затем сбрызните чайной ложкой оливкового масла, чтобы добавить больше аромата. Вуаля! Сытный и полезный обед!
Салат из грибов шиитаке и сладкого картофеля (370 калорий)
Эта идея здорового обеда представляет собой салат, наполненный клетчаткой, с большим количеством различных ингредиентов. Начните примерно с чашки шпината, затем нарежьте приготовленный сладкий картофель. Затем нарежьте около четырех грибов шиитаке и положите их со шпинатом и сладким картофелем. Также добавьте 2 ломтика помидора и около четверти чашки сыра фета. Для заправки можно смешать одну столовую ложку оливкового масла и столько же дижонской горчицы. В конце выдавите немного лимонного сока. Это делает красочный салат насыщенным вкусом.
Сэндвич с постной индейкой и огурцом (275 калорий)
Этот простой в приготовлении бутерброд очень вкусный и содержит очень мало калорий, несмотря на то, что он довольно сытный. Возьмите два ломтика цельнозернового хлеба и натрите немного хрена и чеснока для аромата. Затем положите несколько ломтиков огурца, нарезанных в соответствии с желаемой толщиной. Наконец, положите несколько ломтиков приготовленной индейки, в зависимости от того, сколько вы хотите, и положите сверху другой ломтик хлеба. Просто, вкусно и так полезно! Все, что вам нужно сделать, это положить это в коричневый пакет, и все готово.
Салат из моцареллы и помидоров с зеленью (243 калории)
Если вы поклонник сыра моцарелла, этот салат станет для вас лучшим выбором. Этот простой салат очень похож на итальянский салат Капрезе и очень полезен. Начните с зелени по вашему выбору, чтобы увеличить объем вашего салата. Затем нарежьте кубиками сыр моцарелла и добавьте к нему. Вы можете нарезать несколько помидоров и добавить их с зеленью и сыром, чтобы завершить салат. Наконец, добавьте в салат заправку на ваш выбор и наслаждайтесь!
Сэндвич с сыром и помидорами (398 калорий)
Этот особый салат - отличный вариант, потому что он содержит маложирный источник белка и его очень легко приготовить. Для этого сэндвича используйте английский кекс в качестве хлеба. Сверху положите около четверти чашки нежирного творога, два ломтика помидора и примерно четверть нарезанного авокадо. Для придания аромата распределите столовую ложку острой коричневой горчицы и добавьте столовую ложку нарезанного зеленого лука. Добавьте лист салата для хрустящей корочки и посыпьте чесночным порошком для пикантности.
Салат из пряного лосося с чили (283 калории)
Для более острого варианта вы можете выбрать этот уникальный салат. Начните с зелени по вашему выбору и смешайте ее с несколькими вкусными ингредиентами. Вы можете смешать несколько кусочков авокадо, нарезанных кубиками, кусочки грейпфрута, нарезанный лук, вареную свеклу и немного очищенных от скорлупы фисташек для хруста. Затем вы можете добавить немного консервированного лосося (подойдет и свежеприготовленный лосось) и немного хлопьев чили, чтобы придать салату пикантности.