На кухне некоторые соревнуются в изобретательности, предлагая вам гаджеты, которые должны облегчить вашу жизнь. Проблема в том, что эти гаджеты стоят дорого и часто загромождают ящики и в конечном итоге кажутся не такими уж полезными. Возьмите чеснокодавку, она должна быть революционной, хотя, в конце концов, вы можете получить тот же результат с помощью простой вилки! Сэкономьте свои деньги и выберите этот простой и простой способ идеального прессования чеснока.
Шаги:
1) Снимите с чеснока кожицу. Зубчики чеснока можно сначала опустить в теплую воду, чтобы легче было снять кожицу.
2) Прижмите зубцы вилки к рабочей поверхности.
3) Возьмите зубчик чеснока за один конец и потрите другой конец о зубцы вилки.
Через несколько секунд чеснок будет готов к употреблению.
Техника шеф-повара: некоторые повара разрезают зубец чеснока на две части и раздавливают половинки чеснока лезвием ножа или вилки. Эта техника позволяет получать более тонкие кусочки, чем техника вилки (чтобы получить маленькие кусочки, придется гладить). Если вам нужны кусочки потолще, попробуйте этот метод!
Пояснительное видео:
www.youtube.com/watch?v=795fQ5PmEjw