Вверху: Шоколатини. Фото: Molly’s Irish Cream
Есть так много вещей, за которые мы можем поблагодарить ирландцев: лепреконы, рыжие, кельтский крест, U2, Ulysses, Riverdance… ладно, может быть, что-то из этого вам не по душе, но мы все согласны что ирландцы умеют правильно употреблять алкоголь. В дополнение к пиву и виски, которыми славится страна, есть ирландские сливки, пьянящая смесь с кофеином, которая может служить как ликером, так и десертом.
Molly’s Irish Cream, изготовленный из выдержанного ирландского виски, ирландских спиртных напитков и ароматизаторов шоколада, содержит более высокий процент молочных сливок, чем другие бренды, что обеспечивает более мягкое и насыщенное питье. Следующие рецепты от Molly’s идеально подходят для приготовления чего-то особенного в честь Дня Святого Патрика. Возможно, им следует изменить поговорку на «Выпей меня, я ирландец».
Ирландский кофейный коктейль
Ингредиенты:
4 унции сливок Molly’s Irish Cream 1/2 чашки ванильного мороженого 1 1/2 чашки кофейного мороженого 3 унции кофейного ликера 1/2 чашки молока 1/3 взбитых сливок Шоколадная стружка
Приготовление:
Добавьте все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) в блендер и смешайте до получения однородной массы. Налейте в высокий стакан. Посыпьте дополнительным количеством взбитых сливок и шоколадной стружки, если хотите.
Шоколадный коктейль Молли
Ингредиенты:
1/2 чашки шоколадного соуса фадж 1 чашка молока 2 1/2 унции ирландских сливок Molly’s 1/2 чашки шоколадного мороженого Зеленая посыпка
Приготовление:
Окуните край высокого стакана в соус из шоколадной помадки, позволяя ему стекать по стенке. Поместите зеленую посыпку на маленькую тарелку, затем опустите стакан на тарелку, чтобы посыпка образовала край. Отложите стакан в сторону. Добавьте оставшуюся шоколадную помадку в блендер вместе с молоком, ирландским кремом Molly’s и мороженым. Смешайте до однородности. Перелить в подготовленный стакан.
Пьяный коктейль из трилистника
Ингредиенты:
6 чашек ванильного мороженого 4 унции ликера creme de menthe 3 унции водки 3 унции Molly’s Irish Cream 1 чайная ложка ванильного экстракта Взбитые сливки Зеленая посыпка
Приготовление:
В блендере смешайте ванильное мороженое, мятный ликер, водку, ирландский крем Molly’s и ванильный экстракт. Смешайте до однородности. Разделите смесь между двумя высокими стаканами. При желании украсьте взбитыми сливками и зеленью.
Молли «Ирландский поцелуй»
Ингредиенты:
2 унции Molly’s Irish Cream 1/4 унции Мятный шнапс Какао-порошок Мята
Приготовление:
Налейте ирландские сливки Molly’s и мятный шнапс в шейкер, наполненный льдом. Встряхнуть и процедить в бокал для мартини. Украсьте какао-порошком и мятой.
Эспрессо Мартини
Ингредиенты:
2 унции Molly’s Irish Cream 1/4 унции водки 1 порция холодного эспрессо 3-5 кофейных зерен
Приготовление:
Смешайте ирландские сливки, водку и холодный эспрессо в шейкере со льдом. Встряхнуть и процедить в бокал для мартини. Украсьте кофейными зернами.
Шоколатини
Ингредиенты:
2 унции сливок Molly’s Irish Cream 1/4 унции водки 1/4 унции шоколадного ликера Какао-порошок
Приготовление:
В шейкер со льдом налейте ирландский крем Molly’s, водку и шоколадный ликер. Встряхнуть и процедить в бокал для мартини. Посыпать какао-порошком.