Одной из первых и важнейших составляющих здорового образа жизни является правильное питание, а сейчас это пик модных омолаживающих или хотя бы омолаживающих диет. «Честно говоря, не доказано, что продлевает жизнь человека ни одно из видов питания», - сказал биолог Александр Тишковский, эксперт в области биомедицинских технологий и научный сотрудник лаборатории изучения старения Гарвардской медицинской школы. Наиболее изученными с точки зрения влияния на продолжительность жизни на сегодняшний день являются три вида диет: ограничение калорий, периодическое голодание и кето-диета, то есть резкое сокращение потребления углеводов и увеличение количества жиров в рационе
На диете с ограничением калорий лабораторные мыши жили в среднем на 20-30% дольше. Кето-диета продлевает им жизнь в среднем на 14%, интервальное голодание только на 4%», - поясняет ученый. А известно, что результаты у мышей ниже, если их «пересадить» на более крупных млекопитающих. Кроме того, и низкокалорийная диета, и кето-диета снижают уровень воспаления в организме, а также замедляют деление клеток, а значит, снижают риск развития рака».
«Если разумно ограничивать калории, то ничего опасного нет, - пояснила врач-эндокринолог, доктор Валерия Васильева. - Вообще говоря, это минимум 1200 ккал в день для женщин и минимум 1500 ккал для мужчин. Абсолютный минимум - 800 калорий, при условии, что вы будете лежать весь день и смотреть в потолок. Имейте в виду, что при дефиците калорий, а также при использовании кето-диеты с резким ограничением углеводов побочным эффектом всегда является кетоз. Это состояние отравления, человека постоянно клонит в сон, появляются мышечные боли. Страдает и умственная деятельность, потому что его мозг нуждается в энергии - в первую очередь из углеводов, а не из жиров. Меняется его эмоциональная установка, люди в таком состоянии становятся более подозрительными и агрессивными. Ограничение калорий за счет так называемого Интервальное голодание тоже серьезно меняет гормональный фон, - предупреждает доктор Васильева, в первую очередь за счет повышения уровня кортизола - гормона стресса.
По сути, легкий стресс замедляет рост, снижая выработку гормона роста. С другой стороны, однако, если стресс слишком сильный и продолжительный, у каждого человека он индивидуален, негативное влияние преобладает над положительным. Мозг может пострадать, вплоть до самоубийства (апоптоза) нервных клеток из-за критического воздействия стресса.
“Одним словом, многое зависит от вашего субъективного восприятия: если лично для вас жесткое ограничение калорий, прерывистое голодание или резкое снижение углеводов - настоящая пытка и сильный стресс, лучше сдавайтесь, иначе навредите Ваше здоровье», - говорит эксперт. Когда мы сталкиваемся со стрессом, в организме образуются активные формы кислорода, которые чаще называют свободными радикалами. От них нас защищают антиоксиданты, о пользе или вреде которых до сих пор идет много споров. Исследователи решили проверить все это экспериментами и выяснили следующее: усиление антиоксидантной защиты у лабораторных мышей не дало никакого эффекта! Вообще свободные радикалы образуются не только при внешних стрессах, но и сами по себе активируют стрессовую реакцию внутри организма. А это в свою очередь
переключает тело на программу выживания
и «ремонт» инвалидности. Поэтому поначалу такой стресс, не будучи очень сильным и продолжительным, дает благотворный эффект и может замедлить старение. Однако когда свободных радикалов становится слишком много, полезное действие превращается во вредное, с которым организм не справляется. Словом, свободные радикалы действуют и как яд, и как лекарство: в малой дозе они могут быть полезны, в избытке - опасны. Поэтому, скорее всего, действие антиоксидантов в составе биодобавок и кремов, которые сейчас очень популярны, не очень сильное.
Сторонники здорового образа жизни, а также последнее веяние - биохакеры имеют особый взгляд на половые гормоны. Многие из них убеждены, что повышение уровня тестостерона омолаживает мужчин, поэтому не грех добавить этот гормон и в зрелом возрасте.
«Большинство исследований повышения уровня тестостерона не подтверждают, что он может продлить жизнь мужчин», - говорит д-р Брайан Кеннеди, глава Центра здорового долголетия в Медицинской школе Национального университета Сингапура. - Та же история и с эстрогенами, когда речь идет о дополнительном приеме женщинами, возникает много споров. Кстати, есть и совершенно противоположный подход: некоторые биохакеры стремятся понизить уровень тестостерона, добиваясь его с помощью периодического голодания. Они считают, что чем выше уровень мужского полового гормона, тем больше повреждаются стенки сосудов, поскольку тестостерон ослабляет функцию некоторых «защитных» генов, важных для здоровья сердечно-сосудистой системы. Они считают, что высокий уровень тестостерона ускоряет старение».
плотность и прочность костей
Кроме того, согласно медицинским данным, некоторые механизмы, снижающие риск сердечно-сосудистых заболеваний, все равно активируются». Есть важная закономерность: чем шире талия, тем меньше тестостерона. Поэтому мужчинам полезно следить за своей талией, особенно в зрелом возрасте, чтобы она была не более 94 см, - советует специалист.
Так называемый здоровый образ жизни не может не включать пресловутый витамин и другие биодобавки. В них содержится меньше всех витаминов, поэтому даже если вы будете принимать их ежедневно, не ждите заметного эффекта, считают специалисты.
Однако биохакеры не воспринимают их всерьез, они полагаются на тяжелую артиллерию: биодобавки и даже препараты, содержащие специфические витамины, часто в ударных дозах. Наиболее популярно питать свой организм следующими веществами:
Магний
Омега-3. - Это популярные противовоспалительные вещества, к которым за компанию часто добавляют витамин Е. Рекомендуется молодым людям (40-45 лет), которые входят в группу риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, но пока не нуждаются в более серьезной медикаментозной терапии. Но! Если у человека высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и высокий уровень сахара в крови, ему нельзя полагаться на Омега-3 с витамином Е
L-карнитин. - Несколько фитнес-исследований показали, что L-карнитин абсолютно бесполезен. В то же время есть данные, что это вещество может взаимодействовать с некоторыми рецепторами и тем самым нарушать гормональный баланс человека
Витамин D. Да, многим людям не хватает этого важного витамина, но прием его без рецепта может привести к передозировке. Повышенный уровень витамина D в крови может привести к нарушению обмена кальция в организме, который впоследствии «откладывается» на стенках сосудов. Это повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов
Витамины группы В. «От витаминов группы В ничего не ждите, действующие вещества в них находятся в малом количестве. - напоминает врач-эндокринолог доктор Ларина Бавыкина. - Есть витамины в виде лекарственных препаратов, они действительно работают, но принимаются строго по назначению и под контролем врача, так как витамины группы В участвуют в процессах, связанных с делением клеток. Это означает, что при неразборчивом приеме увеличивается риск развития рака»