Иногда пищеварительная система работает не идеально, и это создает проблемы с пищеварением, без которых мы могли бы обойтись. А чтобы избежать вздутия живота и рецидивирующих запоров, рекомендуется ограничить потребление определенных продуктов, которые ухудшают это явление, в то время как другие продукты, наоборот, очень полезны для быстрого облегчения симптомов (дискомфорт, кишечные газы, вздутие живота).
Продукты, которых следует избегать при вздутии живота:
1) Спаржа, брокколи и капуста
Известно, что они очень полезны для здоровья, но наша пищеварительная система, похоже, с этим не совсем согласна. Это фермент альфа-галактозид, расщепляющий углеводы. Но иногда его активность настолько низка, что вызывает запор, метеоризм и вздутие живота.
2) Молочные продукты
Многие взрослые плохо переваривают лактозу, потому что фермент, который отвечает за ее расщепление, у новорожденных присутствует на высоком уровне, но эта скорость снижается до 5% от первоначальной нормы. Поэтому эта непереносимость, более или менее выраженная в зависимости от человека, может вызывать многочисленные неудобства.
3) Фасоль
Их олигосахариды (разновидность сахара) не перевариваются нашим организмом. Поэтому мы советуем вам дать сушеным бобам замочить примерно час, прежде чем готовить их, чтобы избежать проблем с пищеварением.
4) Яблоки и груши
Если вы страдаете хроническим вздутием живота, избегайте продуктов, содержащих растворимую клетчатку, которую некоторым людям трудно переваривать. Не обязательно прекращать их есть, достаточно ограничить потребление.
5) Жевательная резинка
Газы связаны с вдыхаемым воздухом (а также в небольшой степени с пищеварением). Угадайте, какое занятие заставляет вас заглатывать еще больше воздуха? Конечно же, жевать жвачку! Жевание его каждый день и регулярно вызывает газы и вздутие живота. Если вы не можете устоять, попробуйте медленно жевать и глотать.
6) Соль
Соль частично ответственна за задержку воды, вызывающую вздутие желудка. Чтобы избежать этой проблемы, избегайте избытка натрия, например, содержащегося в обработанных пищевых продуктах и соленых приправах.