Когда ребенок начинает прикорм после полугода, лучший вариант - приготовить детское питание дома. Давайте рассмотрим несколькосоветов по приготовлению детского питания, которые сделают его здоровым и безопасным.
Хотя на рынке есть баночки с детским питанием, которые должны пройти контроль качества (и это иногда может избавить нас от неприятностей), лучшая еда - домашняя еда, приготовленная родителями.
Первые дни прикорма - это большие перемены в распорядке дня малыша и его родителей, и это не всегда легко. Вы должны быть терпеливы во время процесса, искать разные смеси, и каждый ребенок будет разным, и мы надеемся, что эти советы вам помогут.
Некоторым детям лучше есть непротертую пищу руками, что известно как «отлучение от груди под руководством ребенка», но это другая тема, и сегодня мы хотим сосредоточиться на детском питании.
Ребенок будет кушать фрукты, каши (можно смешивать), мясные и рыбные каши с овощами, бобовые, по назначению педиатра, вводя новые продукты по одному чтобы исключить непереносимость.
Лучший способ приготовить эти продукты - выбратьсвежие сезонные продукты, натуральные (лучше нарезанные, чем упакованные) и даже органические.
Рыба, пожалуй, самый дорогой ингредиент, вы можете выбрать замороженную рыбу и правильно разморозить ее для приготовления. Возможно, она изменит свою текстуру и вкус не будет точно таким же, как у свежей рыбы, но питательные свойства не изменятся. Помните, что первой в детский рацион вводят белую рыбу (раньше голубую).
При приготовлении пищи мы должны соблюдать гигиену на всех этапах процесса: мытье рук до и после каждого контакта с едой, мытье фруктов и овощей, мытье ножей, которыми мы резали, перед нарезкой других видов пищи. Естественно, мы также должны заботиться о гигиене поверхностей и батареи, с помощью которой мы готовим или измельчаем пищу.
Приготовление на паруочень полезно для приготовления пищи, так как свойства продуктов лучше сохраняются. Мы также можем сварить их. Чтобы их измельчить, нужно добавить воду из той же варки, чтобы они приобрели правильную консистенцию.
Дети привыкли сначала только к дойке, поэтому вполне вероятно, что им будет легче принимать твердую пищу понемногу, не спотыкаясь, хотя нам придется быть очень терпеливыми, когда дело доходит до первых ложек. Текстура пищи может вызвать у малышей чувство отторжения или влечения к ним, но она будет разной для каждого на разных стадиях роста.
Не рекомендуется добавлять соль в детское питание, помните, что продукты уже содержат натрий и организм ребенка еще не может справиться с большим количеством этого минерала. Добавьтеполовину чайной ложки сырого оливкового масла во время еды каши, это придаст ей однородную консистенцию и поможет предотвратить запоры.
Если мы варим кашу для малыша, то лучше всего приготовить ее в данный момент, до еды. Начинайте с небольших количеств, малышу нужен адаптационный период, и молоко по-прежнему будет его основной пищей. Сначала им нужна очень небольшая сумма, и мало-помалу, по прошествии месяцев, вы увидите, что они требуют все больше. Вы сразу поймете, какая порция нужна (хотя бывают дни, когда по каким-то причинам малыш хочет меньше).
Для удобства и нехватки времени,если мы делаем большое количество каши мы можем распределить их по подходящей таре и заморозить следующие порции, как только они остынут. Затем вам просто нужно разморозить и подогреть эти порции в микроволновой печи или в контейнере медленно на огне.
Если еда осталась, ее нельзя повторно замораживать, и лучше не использовать ее потом вместе с малышом, так как при остывании вредным бактериям легче размножаться, а защитная система малыша еще хрупкий.
Каша, добавка
Подумайте, что в это время, когда малыш меняет свой рацион, это нужно делать не радикально, а понемногу, не отказываясь от грудного молока, которое будет по-прежнему составлять основу его рациона и давать ему многочисленные преимущества..
Таким образом мы предотвращаем запор у ребенка с первой кашей, так как они представляют собой большое изменение в его рационе. Однако мы также снижаем риск, если щедро едим фрукты и овощи, продукты, богатые клетчаткой, или добавляем чайную ложку сырого оливкового масла в кашу, как мы уже говорили ранее.
С двенадцатимесячного возраста ребенка может быть подходящее время употреблять пищу, которую ест вся семья, откладывая мясо, рыбу, овощи и делая его кашу менее протертой, с большим количеством кусочков, добавляя бульон.
Конечно, мы сделаем это, если семейное питание следует предпосылкам, чтобы быть здоровым, без жареной, малосоленой, нежирной пищи время каши, как позже.
Пришло время прощаться с кашей. Сначала вы думали, что это займет целую вечность, но время идет быстро, и ребенок сам начнет есть вилкой! А пока мы надеемся, что этисоветы по подготовке вкусовых рецепторов ребенка помогут вам насладиться ими вместе.