Рисовый плов с помидорами

Рисовый плов с помидорами
Рисовый плов с помидорами

Мы знаем, что есть коробочные смеси, но рисовый плов довольно легко приготовить. Добавьте пряные травы, чтобы оживить этот гарнир.

Рисовый плов с помидорами
Рисовый плов с помидорами

Приготовление: всего 15 минут: 45 минут Количество порций: 4

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1/2 стакана мелко нарезанного лука
  • 1 чашка длиннозерного белого риса
  • 1 (14,5 унций) нарезанных кубиками помидоров, в соке
  • 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Крупная соль и молотый перец
  • Направления

    Контрольный список инструкций Шаг 1

    Нагрейте масло в маленькой кастрюле на среднем огне; добавить лук и рис. Готовьте, часто помешивая, пока рис не станет золотистым, 5-8 минут.

  • Шаг 2 Добавьте помидоры (и их сок), тимьян и 1 стакан воды; щедро приправить солью и перцем.
  • Шаг 3 Довести до кипения; уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне около 18 минут, пока рис не станет мягким. Дайте постоять в тепле под крышкой от 5 до 10 минут. Перед подачей на стол осторожно взбить рис вилкой.