Есть несколько ингредиентов, которые могут вызывать аллергию (аллергены) у детей. На некоторые из препаратов, которые мы можем купить в супермаркетах, указывается их состав, что очень помогает определить, может ли тот или иной продукт быть вредным для ребенка.
Существует законодательство, которое обязывает производителей указывать на этикетках 8 основных веществ (если таковые имеются), вызывающих аллергию, таких как молоко, яйца, рыба, моллюски, пшеница, орехи и т. д. Но все еще есть продукты, которые плохо маркированы, и они могут вызвать много проблем.
Всегда естьскрытый риск для ребенка-аллергика, день рождения, на котором некоторые продукты вызывают аллергию, прием пищи в школьной столовой и т.д., опасность для приема внутрь пища, которая является контрпродуктивной для ребенка, несомненно, является большой проблемой для родителей, не говоря уже о нем самом, поскольку качество его жизни снижается из-за этих недостатков, и он может страдать, когда видит, что не может есть, как его маленькие друзья. В некоторых случаях родителям даже приходится связываться с компанией, производящей определенный вид продуктов питания, чтобы убедиться, что они не содержат опасных для ребенка ингредиентов. К счастью, предпринимается немало усилий, чтобы производители указывали каждый ингредиент на этикетках своих продуктов, но пока этого недостаточно.
Очень важно научить ребенка, какие продукты могут вызывать аллергию, нужно быть настойчивым и методичным, так как контролировать ребенка 24 часа в сутки очень сложно, но если ребенок понимает, что он может заболеть, он уменьшит, насколько это возможно, риск употребления в пищу продуктов, вредных для вашего здоровья.
Идеальный вариант - обратиться за помощью к профессиональному диетологу, таким образом мы гарантируем, что ребенок, несмотря на отказ от определенных продуктов, получает необходимый вклад питательных веществ через другие продукты. Кроме того, он проинформирует нас о типах ингредиентов и методах, которые следует использовать, когда ребенок ест вне дома. Всей информации недостаточно, когда речь идет о благополучии нашего сына.